這一家酒館看起來就是很貴重的樣子，讓韋不慕帶他們兩個到這種地方吃飯太浪費錢了些。
韋不慕好像是看出來了馬大娘心裡面所想的似的，笑了笑說道：“放心吧，沒事的，這一家酒樓就是我開的，以後馬兄弟就是在這裡當管事了，正好現在進去熟悉一下也挺不錯的。”
“這樣的話那就多謝了。”
幾個人上了樓進了包廂，韋不慕很是熟練了，點了這邊的幾道招牌菜，然後讓小二先退下去。
“馬大娘你們兩個有沒有想要常留在明州的想法，若是長留在這裡的話，舅舅昨天和我說了，想讓你們二人把戶籍轉到這裡來，這樣日後在這生活也方便些。”
“那自然是好的，我也正在愁這件事情，就是沒有人也不知道該怎麼辦？韋公子你倒好，解了我們倆的燃眉之急了呢！”
馬嗣年昨天晚上的確是有想過這件事情，他們兩個的戶籍現在還是在原來那個村子裡面，如果不回去的話，的確是要把戶籍轉到這邊來比較方便一些。
“這只是小事一樁，很簡單的，等我舅舅派個人去那邊，把你們兩個的戶籍調到這邊來，蓋個章就行了，也不用你們多操心，我們這邊會給你們安排的妥妥當當的。”韋不慕說到。
幾個人還沒有聊多久，很快的菜就上來，有糖醋魚，紅燒肉，醬豬蹄，虎皮青椒，還有海帶豆腐湯。
每一碗菜的分量都是十足滿滿當當的擺了一桌子，四個人開始用起了飯來。
其實這些菜能夠算得上是酒樓招牌菜，味道自然是極好的，但是唯獨那一碗豬蹄確實差了一點，馬嗣年是吃出來了其中的滋味，但是這畢竟是在別人家店也不好直接說出來。
“嗣年，你是不是覺得有哪裡不合胃口啊，不妨直說，你提點意見出來，我讓底下的廚子改進一番，也算是幫了我這一個小忙了。”韋不慕看著馬嗣年說到。
“其實這些菜都挺好的，做的都不錯，只是那豬蹄差了一點，品相欠佳，色澤不夠鮮亮，口感倒是挺軟爛的卻不夠糯，大概是在鍋裡面悶過頭了吧！”
既然人家都已經這麼說了，那馬嗣年也不客氣，乾脆的就指了出來說道：“做這道菜的師傅沒有把握好火候。”
“著實如此。”韋不慕很是贊同的點了點頭。
其實這一道菜的這點瑕疵，韋不慕早就已經注意到了，本來想今天趁著過來這機會讓那個廚子改一改的正好馬嗣年是個會做飯的人，應該也能夠有些見解，自己本來也只是隨口問一問，沒有想到他居然還真看出來了。
“馬兄弟，你若是這一家的管事的話，你會怎麼樣改進這一道菜呢？”韋不慕笑著看著馬嗣年說道：“這就是你成為這家酒樓管事的第
一個任務，把這道菜改一下，然後把方子交給廚子嘗一嘗。”
“我雖然已經同意了，把你留下來在我手下當個管事，不過好歹也要拿出點真本事出來呀！”
“這有什麼大不了的，我今天晚上就回去做，明兒個我就把改完過後的方子拿過來給你看看就是。”馬嗣年對自己非常的自信，覺得自己要是做的話，肯定比這裡的廚子要做的好，一口就答應了下來。
幾個人用完了飯以後，互相告別來，韋不慕幫忙拎東西順便帶著馬大娘回住處，再認認路。