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第九十八章 定價 (2 / 2)

吳秋香駭然,接著便將頭搖成了撥浪鼓。這麼貴,怎麼賣得出去?師弟或許是賺錢心切,但也太貪了些。

“若是放上輔料,一斤炒兩盤還是綽綽有餘的。剛開始自然不會賣給尋常百姓,咱們將這些賣給大酒樓,三百文一斤,他們能賣上一二兩銀子一盤。新鮮吃食,會有很多人願意嚐鮮兒,酒樓可不愁賣不出去!”

杜塵瀾就是想將豆乾先銷往大戶人家和酒樓、酒館這些地方。頭一筆,先賺足了再說。

“一二兩銀子?”吳父瞪大了眼,“這也不是肉,賣這麼貴,真有人吃嗎?”

“對那些家有餘財之人來說,一二兩銀子算不得什麼。不過,這也就是剛開始罷了!等時日一長,沒了新鮮勁兒,也就不能再維持在這個價位了,往後只會越賣越便宜。因此推陳出新十分重要,我會酌情考量,等過一段時日就推出新的做法。”

杜塵瀾微微一笑,對於那些富貴人家來來說,肉怕是都要吃膩了。

“師弟還會其他做法?”吳秋香眼中滿是驚喜,看來師弟已經有了常遠的打算。

杜塵瀾點了點頭,回到剛才這個話題,“豆乾還沒賣出去,其他做法就暫時保密,先看看豆乾賣得如何吧!而剛才的三百文,也不是我定的最終價錢,這是頭一次採買的價錢。”

吳秋香和吳父相視一眼,二人都是一頭霧水。

“第一次採買的價錢?難道第二次買就不是這個價兒了?這麼快就要降價?”吳秋香皺著眉頭問道。

“自然不是!其實第一次都是試水,看看反響如何。不是有句話叫坐地起價嗎?等他們第二次來才買時,這豆乾可不能只賣三百文了,必須得漲價!”

杜塵瀾搖了搖食指,笑得一臉神秘。

“什麼?還要漲?那誰來買誰就是傻子啊!”吳父有些無語,這想得也太美了吧?

“額......”杜塵瀾摸了摸鼻子,這怎麼能叫傻子呢?人家也是為了賺銀子啊!

“當然了,這只是我的打算,這都是之後的事兒了,得等到明兒才能見分曉。第一日賣豆乾,咱們就與他們說好,這是第一日的優惠,日後價錢會做調整。當然,之後的定價,目前也就別與他們詳說。”

“那如果賣得不好,沒人買呢?”

吳秋香覺得這個師弟怎麼有些不靠譜呢?這想一出是一出?他們真能賺銀子嗎?

“那就降價唄!”杜塵瀾咧開一口白牙,賣的不好,策略當然要改啊!

吳秋香頓時啞口無言,這確定不是兒戲呢?

“不過,這第一日與那些掌櫃的交涉,或許需要師兄陪同伯父出馬。師兄口齒伶俐,可助伯父一臂之力。至於師弟我,就得請師兄多多體諒了。我身份特殊,並不適合拋頭露面。不然傳出去,難免會有些閒言碎語。”

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