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第五十三章 試菜 (1 / 4)

蘭家壽宴前一天。

閒著也是閒著,陳繼興挑著一擔按照葉楓說得方法發酵好的農家肥,去地裡澆冬小麥和油菜去了。

自從玉米和紅薯、土豆大豐收,套種成功,他對葉楓的點子深信不疑。這不,自從聽葉楓說這些專門發酵的農家肥能夠促進小麥和油菜生長,適當澆灌明年便有可能增產後,陳繼興的熱情那叫一個高。

不止如此,他還特意去了一趟老宅,告訴了他倆個哥哥這些方法。倒不是介意他大嫂黃氏之前說的那些風涼話,而是打心眼裡希望自己的倆個哥哥家能夠多收一點糧食。

趙氏幾個女人則帶著各自的孩子去了集市大采購,也不怕忘記什麼,葉楓早就和幾人談了好幾遍,確保所有食材大家都記得。

此外,葉楓又悄悄囑咐葉氏記得去藥鋪買些八角和茴香還有桂皮回來。雖然不知道葉楓要拿這些“藥材”做什麼,但葉氏還是同意了。

她心裡篤定,葉楓這樣做肯定是有道理的。

見葉氏同意去買這些香料,葉楓這才開始和陳千山搗鼓大夥帶來的這些幹辣椒。

葉楓拿出了一個簸箕,一邊將幹辣椒的蒂和壞掉的部分用剪刀剪掉,一邊讓陳千山也照著做。

要說這一堆幹辣椒可真不少,他一個人處理完真不知道要弄到猴年馬月。

陳千山正愁自己除了壘灶燒火外啥也不會,到時候分銀錢的時候自己恐怕會得的少。因此聽葉楓使喚他,心裡非但沒有不樂意,反而十分開心。

葉楓的能耐他算是見識到了,這鄉廚還未開始做呢,單單是進山砍樹就提前賺了十多兩銀。也幸好自己的娘沒有像查五嬸那樣跑來找人家的麻煩,要不然,這樣的好差事也輪不到自己。

平心而論,查五嬸做菜的水平也是很不錯的,但鴨鴨鄉廚卻沒有一個人想到要找她,甚至絕對不會要她加入,原因顯而易見。

挑選好乾辣椒,兩人又將這些辣椒仔細洗乾淨了,放在一個大大的簸箕裡晾曬著。

去灶間找大陶盆的時候,葉楓這才想到,要將這些辣椒磨成辣椒麵,得有石磨才行。

要擱在現代,根本不是事兒,一般的家用榨汁機、料理機就可以,再不然去集市上買辣椒,人家肯定免費給你磨好了。再不濟,超市裡就有大包的磨好的辣椒麵。

可是,陳繼興家並無石磨啊!

想到這裡,葉楓有些頭疼,他這是有些想當然了。就如上次從陶家村回來,總以為晚上一樣會有人開鋪子賣糕點。

只是,千良家和大牛家肯定也沒有,因為他去過,倒是沒看見。陳五妹家裡倒是有一個,他去了陳家老宅好幾次了,就在院子裡放著。

可是,做鄉廚這件事他暫時不願意這些人插手,所以那裡肯定不能去。

這該怎麼辦呢?

畢竟明天的席面是肉菜多,有趙氏幾人把關自然不會出問題。可是要迅速將鴨鴨鄉廚推廣出去,還真的想些法子。他囑咐葉氏買的那些香料和這個辣椒油就是他的秘密武器。

想了半天,葉楓才問陳千山道:“你知道咱村子裡誰家有石磨嗎?最好是人比較實誠,嘴巴緊的?這可是咱們做菜的秘密,被人知道了咱們就賺不到銀子了。”

雖然這辣椒油沒什麼技術含金量,但是他想盡可能地保持一段時間,至少等鴨鴨鄉廚打響名號後再被人琢磨出來。

陳千山一聽,也覺得葉楓說的對,不過他的表情倒是有些詭異地說道:“石磨嘛,我家就有的。”

“哈哈,你怎麼不早說,走,去你家磨辣椒麵去。”葉楓開心地說道。鴨鴨鄉廚的成員自然是信得過的,至少目前大家都是一條心。

陳千明主動端了盛幹辣椒的簸箕,帶著葉楓去他家。

劉氏正坐在院子裡納鞋底。

自從接到陳千山拿回家的十一兩銀子,她似乎是放鬆了緊繃的神經,臉上的笑容也多了,村子裡好幾個與她交好的媳婦子都說她年輕了。

當然,這幾個媳婦子也不是傻子,都知道陳千山現在與陳繼興家那個便宜小舅子在做什麼木頭砧板,據說一個就要賣五百文這麼多。

剛開始的時候她們和大多數村民一樣,不太相信這木頭做的砧板能夠用的長久,不是開裂就是其木屑。結果,在參觀完劉氏家裡的砧板後,一臉羨慕。

這砧板實在是太好用了,不起渣,不開裂,關鍵是乾淨。

而且用完用水一洗,將之立起來,水一干便能變得乾乾爽爽的,哪裡像自家那個石砧板,又黑又笨重。

當下,話裡話外便開始打聽這砧板為什麼不開裂。

劉氏自然也不是傻子,她家可是指望著這活計賺錢呢,想打聽做法?門都沒有。再說了,那最後一道工序也確實只有葉楓才知道,其他人不過是幫忙砍樹,做成砧板的樣子,然後刨平。

因聽見狗吠,抬頭一看,是自家三兒帶著葉楓回來了,手裡還端著一大簸箕幹辣椒。

葉楓趕忙向劉氏問了好,劉氏開開心心的,這才問道:“你們不是去採購食材了麼?要說你倆抱著這些幹辣準備做什麼啊!”

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