老闆所說的學校，是揚中本地的河豚烹飪培訓中心，是本地河豚協會和烹飪餐飲行業協會一起辦的。
培訓中心的評審，都是老闆這樣的資深老河豚師傅。
揚中的河豚師傅，基本上都是跟著這些老河豚師傅學的手藝，每個學徒他們都認識。
所以，在見到李逸這個生面孔後，幾個老師傅都充滿了疑慮。
尤其在看到李逸身後跟著的攝製組，和劉藝菲、趙金麥兩個明星，幾個老師傅相視一眼，就將老闆叫了過去。
“老周，你別亂搞啊！這小夥子到底學過沒有，你就讓他來考試？”
“對啊！萬一出事了怎麼辦？”
見他們質疑，老闆趕忙幫李逸做著擔保：“你們放心吧！我會隨便帶人來考試嗎？
我親眼看著他處理了一條菊黃豚，他自己宰，自己燒，自己吃的，一點事也沒有。
伱們看著就知道了，這小夥子幹活很乾淨的，比我店裡的老師傅都好。”
見他這麼說，幾個老師傅這才打消了些許疑慮，重新來到了李逸近前。
看了眼李逸身後的攝像機，擔任副會長的鄭廚嚴肅說道：“小夥子，我提醒你一下，我們協會的河豚執照是全國通用的，要求和難度也比較高。
你可能學過一些河豚的處理方法，但要想考河豚執照，我建議你還是跟我們專業的師傅學一段時間。”
“我理解。”
李逸點了點頭，笑道：“我可以試一下嗎？如果我達不到要求，那我就留下來，跟著師傅學習，可以嗎？”
聽他這麼說，幾個老師傅面色的緩和了些。
看來這小子還是有分寸的，這就好多了。
他們最怕遇到那些不知道天高地厚，對河豚沒有敬畏之心的年輕廚師，那樣的廚師，他們寧可不教，免得害人。
回身交流了一番後，副會長就向李逸說明了考試的內容：“我們的考試內容分為兩個部分，第一個部分是理論知識考試，第二個部分是實操。
理論考試的內容是辨認沿海和長江流域生活的所有河豚種類，指出它們各自的生理毒性，每種河豚的辨認時間不能超過五秒。
實操的部分，就是當著我們的面處理一條海捕的野生河豚，並且在兩個小時內製作出三道菜品，親自吃下去。
其中對於每個步驟，我們都有時間要求，你如果有把握能完成，那咱們就開始考試，如果沒把握，你也可以選擇放棄，咱們系統性的學過以後，再來考試，你看怎麼樣？”
聽著副會長嚴肅的話，李逸還沒開口，身後的劉藝菲和趙金麥卻不由得緊張了起來。
趙金麥小聲在劉藝菲耳旁說道：“這考試聽著好難啊！”
劉藝菲也感覺有些口舌發乾，但還是低聲道：“沒事兒，我相信逸哥，大不了考試不透過唄！”
趙金麥聞言，低聲說道：“但海捕河豚好像有劇毒。”
聽到她這話，劉藝菲的心頓時提了起來，看著李逸的眼神也閃過了一絲擔憂。
而前方的李逸在聽完了考試內容後，卻笑著點了點頭，正色道：“我準備好了，隨時可以參加考試。”
聽到他這麼說，副會長輕輕嘆了口氣，但還是點了點頭，示意：“跟我來吧！去操作間。”
說著，他就轉身和幾個評委一起往操作間的方向走去。
李逸則帶著劉藝菲幾人和攝製組，跟在了後方。
直播間裡，觀眾們都在興奮的討論著剛剛的考試內容，彈幕紛飛。
“臥槽！我還是第一次看河豚執照考試！好緊張！”
“海捕河豚啊！真正的野生河豚，毒性很強的，希望逸哥能頂得住。”
“我的天，這個執照危險性也太大了吧？我記得河豚毒素好像沒有血清，這要是出點意外，那就危險了。”