“設定好溫度，烤大概18分鐘，全程都不用管，只需要等它烤好就可以了。”
李逸在烤箱上設定好時間，回頭笑問：“怎麼樣？簡單吧？”
“……”
鏡頭旁，黃小明和吳壘相視一眼，遲疑嘀咕：“簡單……吧？”
雖然看李逸做下來，的確好像很簡單的樣子，只是和了團面，然後分成麵糰而已。
但他們知道，如果自己上手去做，就未必會有這麼輕鬆了。
“熟能生巧，多做幾次就熟練了。”
李逸笑著擦了擦手。
吳壘湊上前來，透過透明的烤箱門，好奇的看著裡面的面窩，忍不住問：“逸哥，這個不用按扁嗎？我看那些桃酥都是扁平的呀？”
“不用。”
李逸解釋：“我和麵的時候，還有剛才用指頭插進去的小蘇打是幹什麼的？不就是為了讓它膨化的麼？
等到溫度上升，小蘇打自然會釋放二氧化碳，形成泡沫效果，桃酥也就攤開了。”
“這麼神奇？”
吳壘將信將疑的看著烤箱內部。
“不信你就看看，過幾分鐘溫度上來，開花很快的。”
李逸笑著說了句。
“我看看。”
吳壘很好奇，拿出了手機，對著烤箱裡拍攝著。
“我也看看。”
趙金麥推著劉藝菲，也來到了烤箱前，觀察著內部的桃酥。
而蔡師傅也拿過了一個相機，架在烤箱前，拍攝著內部的情況。
這個相機會按照5秒一張的速度拍攝照片，用來後期製作延時效果。
按照5秒一張的速度，一分鐘可以拍攝12張照片。
動態影象的最低幀數是24幀每秒，那麼每兩分鐘拍攝出的照片，就能形成1秒的影片。
烤箱設定的時間是18分鐘，這樣就會拍攝出216張照片，一共形成9秒的動態影片。
在觀眾看來，這18分鐘裡，烤箱內部桃酥的變化，就會形成短短9秒的動態效果，就好像是在時間加速一樣。
這個過程，對於觀眾來說，只會花費9秒。
但在烤箱外等候的吳壘幾人看來，時間就比較漫長了。
不過在起初的幾分鐘加熱時間過後，烤箱內部的面窩就開始發生了明顯的變化。
麵糰開始以肉眼可分辨的速度緩慢膨脹。
面窩間寬大的空隙，很快就被膨脹的面窩填滿了。