終於，李逸將米飯全部拌勻了，沒有一塊結塊的飯糰，每一粒米飯都粒粒分明，還包裹著金黃的蛋液。
吳壘以為李逸終於要炒飯了，可李逸轉身就來到了水池旁，開啟了水龍頭。
洗起了手。
看到這一幕，吳壘一口氣差點沒上來。
這邊還燒著鍋呢！
居然還有時間洗手？
他看向了炒鍋，卻赫然發現，炒鍋的底部已經開始紅了！
“啊！”
吳壘瞪大了眼睛，指著炒鍋驚呼：“紅了！紅了！”
攝影師也把鏡頭對準了已經燒紅的鍋底，拍著特寫。
這是炒飯還是鍊鐵啊？
李逸看了眼炒鍋，不以為意，撩起一旁馬師傅的圍裙擦了擦手，才回到灶臺前。
他拿起炒飯用的抹布，握住鍋耳，向後拉了下，讓炒鍋呈四十五度角，向內抬起。
跟著，他就用炒勺挖起一勺尖米飯，向著炒鍋用力一甩。
炒勺中的米飯被他甩入鍋裡，在半空中就翻滾著散開，粒粒分明。
宛如天女散花般的米飯剛剛落入鍋中的一瞬間，李逸握著鍋耳的右手就順勢向前一推。
炒鍋帶著落入鍋中的米飯，在灶臺上推出了一道弧線。
落進鍋裡的米粒就像是冬奧會上U型賽道的滑雪高手，順著鍋身的弧線，從鍋內側落下，隨後一路順滑的滾過鍋底，再沿著鍋外側的弧度，飛到了半空中。
讓吳壘目瞪口呆的是，在李逸將米飯顛起後，鍋底還真的沒有一粒米粘鍋！
滋啦！
那是米飯上的蛋液在高溫下迅速膨脹發出的聲響。
膨化後的蛋液迅速變得金黃，在米粒外結出了一層金色的蛋殼。
飛起在半空中的米粒滴溜溜的旋轉著，劃過了一個半圓，從空中開始墜落。
而在下方，李逸已經又挖起了小半勺米飯，用同樣的方法甩進了鍋裡。
然後又是一推，一顛。
新進鍋的米飯和它們的前輩一樣，彷彿街頭滑板高手一樣，從鍋底滑過，飛起到了空中。
被顛起到半空中的米飯則落在了炒鍋內壁處，然後再次沿著剛才的軌跡，繼續滾過鍋底，再沿著鍋外側，又一次的飛了起來。