羅傑·沃斯搖搖頭，語氣有些躊躇。
“我也不敢確定，只是之前跟埃克布斯見過一面。
他當時跟我抱怨已經厭煩餐廳千篇一律的選單，永遠只能獲得不出錯的評價。
他渴望創新，但文華東方酒店的總經理不批准。
他們更希望埃克布斯保持原有的選單，不出錯就是最大的功勞。
這跟埃克布斯的觀念不和，沒少發生爭執，所以我覺得是個機會。”
沒有人願意無故的冒風險，對文華東方來說，埃克布斯的amber餐廳就是活招牌。
只要餐廳品質不出錯，完全能帶來源源不斷的客流量，要什麼創新？
萬一出錯了，顧客差評如潮怎麼辦？
就算埃克布斯自己都不敢保證，自己創新的菜品能百分百獲得顧客的喜愛。
一旦失誤，米其林二星主廚的名譽肯定會丟掉。
那對文華東方來說，絕對是莫大的打擊。
陳東成也有點不敢賭，這要是真讓埃克布斯去搞創新。
成了，皆大歡喜。
失敗了，嬌麗島的名譽可就毀了。
“找個機會，我跟他見一面。”
陳東成還是覺得透過遊戲的評價更靠譜。
要是真不靠譜，直接換人就是了。
“沒問題，我可以陪您去香港，親自去體驗下埃克布斯的廚藝。”
三家餐廳，兩家都確定挖是米其林二星主廚。
剩下那家，羅傑·沃斯推薦了一個很有潛力的米其林一星主廚。
羅傑·沃斯之前就在跟進對方，他覺得對方有很大潛力能摘得米其林二星的榮譽。
未來嬌麗島上，將會以法餐，義大利菜，中餐為主。
三家不同風格的主題餐廳，也會在近期進行裝修。
十二月中旬之前，必須全部搞定。
……
香港，文華東方酒店。
&nber餐廳。
沃斯跟著陳東成親自造訪文華東方酒店。
頓時讓文華東方酒店的總經理，托爾斯滕·杜勒曼如坐針氈。
都是混頂奢酒店圈子的，他見到沃斯第一眼，就明白對方出現的目的。
埃克布斯是香港文華東方的搖錢樹，絕對不容有失。
陳東成仔細品嚐了埃克布斯的廚藝，菜品水準很線上。
挑不出毛病，但也沒什麼驚喜。