收購貝爾蒙德，最大的好處就是可以共享貝爾蒙德豐富的頂奢酒店管理經驗。
光是貝爾蒙德準備的管理人才，就能讓陳東成省不少力氣。
起碼不用擔心，嬌麗島面世後，差評如潮。
想把海島經營好，不光需要有錢，更需要懂選擇頂奢酒店的顧客需要什麼。
安縵之所以那麼多粉絲，很大程度在於他們一直在琢磨顧客的心思。
甚至能做出沙灘太燙，往沙灘上灑冷水的舉動，俘獲顧客的好感。
頂奢酒店的成功，都是從微不足道的細節抓起。
貝爾蒙德集團則是這一領域的行家。
有他們接管嬌麗島，陳東成可以非常放心。
嬌麗島上的餐廳選擇，就是個難題。
以嬌麗島的標準，起碼得有業界大廚坐鎮，才能讓慕名而來的眾多遊客滿意。
不過，業界大廚往往都是一個蘿蔔一個坑。
想挖這些大廚，那是相當困難。
不過對於身為頂奢酒店一員的貝爾蒙德來說，則沒那麼困難。
不少其他競爭對手酒店的主廚，都符合他們的挖角目標。
蓋蒂也加入討論，嬌麗島上的餐廳必須儘快確定下來。
他好及時的跟主廚溝通，對已經設計結束的餐廳進行微調。
“我們有幾個備選，都是之前拿到過米其林星星的主廚，其中一位米其林兩星的廚師，我們已經跟進很久了。”
羅蘭·沃斯開啟手機，將一個主廚的資訊給陳東成跟蓋蒂過目。
“米歇爾·波爾託，連續四年被評為米其林二星主廚，拿獎無數。
最近有意離開其原有團隊，我們原本打算邀請他擔任我們秘魯酒店的主廚。
現在看來，他更適合來嬌麗島坐鎮。”
蓋蒂點頭說道：“我之前品嚐過波爾託的手藝，配得上二星主廚的榮譽。”
不管國人怎麼看，老外是非常認米其林榜單的。
能拿兩顆米其林評選的兩顆星星，一拿還是四年，廚藝肯定毋庸置疑。
陳東成搖頭說道：“一個米其林二星主廚還不夠，起碼還得有兩個擅長不同菜系的主廚坐鎮。
我希望嬌麗島上能有三家口味出眾的餐廳，引得全世界的遊客慕名而來。”
羅蘭·沃斯猶豫了下，說道：“老闆，要是按您的要求，我還真有一個人選，只不過這個人有點怪。”
陳東成來了興趣，笑著問：“怎麼個怪法？”
“他叫理查德·埃克布斯，連續九年摘得米其林二星主廚榮譽，香港文華東方amber餐廳的金牌主廚。”
“你確定對方能來嬌麗島？”
陳東成臉色有些古怪，人家都已經在文華東方賺足了榮譽。
應該繼續鞏固現有事業才對，怎麼可能輕易跳槽。