“知道了，你們上集市也一樣。”而後溫明就走了。
“我們差不多也該走了，畢竟去集市也是要時間的。”
“我知道，我去洗碗，再等一下。”
“好，我放材料也是要時間的，那你洗碗吧。”
“知道了。”
轉眼間，阿牛就把小推車推到了廚房門前，又開始了今天的擺攤生活。
阿牛等在了小推車邊上，“小雅，好了沒，我都準備好了。”
只聽見從廚房傳來聲音，“來了來了，馬上就來，不要著急啊。”
“真是夠慢的，唉，女人啊，就像是海底撈針一樣，讓人捉摸不透。”
小雅出來了，鎖門走了過來，“走了走了，還磨蹭什麼。”
“那是我磨蹭啊，我可是在等你的好吧”
“知道了，知道了，現在趕緊出發吧，還有今天看來要交不少租金啊。”
“知道，租金肯定是要交的，不然寧府也不會讓我們在哪裡擺攤啊。”
“嗯，沒辦法，不過至少是能賺回來的。”
兩人就再次出發去集市了。
早上的集市基本上都是小攤小販在這裡忙碌著，而上集市來的顧客是不會起這麼早。
阿牛終於到了集市這，繼續向前走著，回到了昨天的那個位置，停了下來。
“看著這小推車沒多少東西，但是吧，推起來還挺重的。”阿牛埋怨道。
“怎麼，你不推難道要我推嗎？”
“我哪敢讓小雅你來推啊。”
“那就好，那你還等什麼，還不快點做該做的事。”
“知道了，不過嘛……”
“不過，不過什麼，說啊。”
“今天不僅要做和風捲，還要在做一點別的花樣的壽司。”
“喲嚯，別的，有意思，做來看看。”
“沒問題，但是不要著急，慢慢來。”
只見阿牛拿了一次性手套，戴了起來，抹了抹些水，放上竹簾。
拿一張海苔，抓些米飯開始鋪米，慢慢的整張海苔就均勻鋪滿了米飯。
隨後將鋪滿米飯的海苔翻轉過來，米飯這一面朝下，海苔面朝上，而後再放上黃瓜條、胡蘿蔔條、大根條、火腿條，在放些肉鬆在裡面。
而後在將放好的食材一併捲起來，捲成第一道卷，接著繼續向前捲起，直至卷完，卷完後會是四四方方的形狀，不是跟和風捲壽司一樣是圓形的，介面處朝最底下。
當卷好之後，往上面鋪一層肉鬆，隨後撒一點黑芝麻，一般情況下這種反捲的話，一條可以一切八。
切完之後，就可以賣了，因為上面鋪滿了肉鬆所以叫“肉鬆卷壽司。”