初期,宋子軒等的也有些煩躁,不過在二十分鐘左右的時候,他發現油中的氣泡開始有變化了。
大的氣泡好像變小了一些,雖然變化幾乎讓肉眼難以發現,但這麼一直盯著,他還真是注意到了。
而且一些原先的小碎氣泡好像也少了很多,這就說明,油開始變化了。
有了這種變化,宋子軒的耐心便多了起來,他幾乎就這麼一直等了四個小時。
時間接近晚上十點,油裡面的氣泡已經接近全部消失了,這就說明氣力完全融入了其中。
不過是不是真的是這樣,或者說這個方法是否可行,恐怕還是需要實操才知道。
宋子軒決定,現在就帶著這個密封的油包去發財飯店。
此時,一直陪著他等的方瑞已經撐著臉睡著了,宋子軒推了推方瑞,旋即二人又返回了發財飯店。
到飯店的時候,已經下班了,宋子軒又開鎖進入,沒有過多停留,直接進入了後廚。
這一次做帝王炒飯,他要換一種方法,也就是普通方式。
不再用內力,而是像家庭炒飯一樣,只借助調料和翻炒來炒出來。
隨後,他燃起爐灶,鍋熱之後,倒入了部分油,開始炒蛋、炒飯、混合……
這熟練的步驟他不知炒了多少次,不過這一次,卻顯得漫不經心。
普通炒飯……他還真是很少炒……
三分多鐘,炒飯出鍋,按照他對氣味的熟悉,這味道當真和帝王炒飯一模一樣。
旋即宋子軒又嚐了一口,不由得露出欣慰的笑容。
“這是……成了啊!”
宋子軒將炒飯端到了前廳,看著打瞌睡的方瑞,宋子軒笑了笑,直接將炒飯放在了他的面前。
聞著香味兒,方瑞馬上醒了過來:“二爺,什麼事兒……”
宋子軒一笑:“呵呵,今兒跟我跑了一天,吃口吧。”
“哦,謝謝二爺。”
說著,方瑞嚐了一口,馬上瞪大眼睛:“二爺,又……又是帝王炒飯啊。”
“呵呵,你不喜歡吃?”
“不不不,那怎麼會,多香啊,不過以前您也不給我們炒這個,最近連續吃,有點兒受寵若驚啊。”
“哈哈,甭貧了,趕緊吃吧。”
“噯!”
看著方瑞大口大口地吃,宋子軒走到門口抽了根菸。
初步的嘗試是成功了,但具體能不能行,恐怕還要胡震親自炒一下,如果他可以的話,發財飯店這邊他也就真的不用再盯著了。
正抽著煙,他注意到春霞園裡面似乎有著微弱的燈光。
本著好奇,他快步走到路對面,旋即繞到了春霞園的後面,直接看著後廚的位置。
透過視窗可以看到昏黃的燈光下,一個男人正掌勺炒著菜,看著那男人的影子,宋子軒不由得一笑。
果然是他啊……