“嗯?”
“這孩子天賦極高,也勤奮,可是……我總覺得他心術不正,或許是我這個當師父的想多了,但也正因為這一點,我不敢重用他。”
宋子軒緩緩點頭,凌家其實不僅是廚師這麼簡單,旗下幾家大飯店在東海省經營火爆。
說白了凌震就是個大企業家,對他而言,重用一個人不僅代表著肯定他的實力,更重要的是讓他覺得可靠。
顯然,相比之下,杜博的可靠性更高一些。
“呵呵,如果凌老有需要,我可以輸給他。”宋子軒道。
凌震聞言一笑:“你這是……認準了我凌震的徒弟會輸了?”
宋子軒也是笑了出來:“哦?凌老看來對宗天禹還是很有自信啊。”
“哈哈哈,談不上,不過……這對老夫來講也是個機會,能讓自己的弟子和高手過招,我這個做師父的也好真正地看清他。”
宋子軒笑而不語。
其實說心裡話,他的把握並不大。
這段時間,他所有的精力都投入到了飯店和公司的管理上,對於廚藝當真放鬆了不少。
而且以前就算是鑽研,也只是在帝王炒飯和金鱗五道羹上,對於其他菜品沒有太多研究。
這一次……對他來說其實才是真正意義上的賭一把。
想到這裡,宋子軒道:“凌老,這次又被您留了一天,我看……倒不如和您請教兩個魯菜。”
聽到這句話,凌震微微眯起雙眼看著宋子軒,甚至看的宋子軒有些不自在。
“凌老,您這是……”
凌震這才露出了一抹笑意:“你小子是真精啊,這個時候找我補課,打算贏我徒弟?”
“您看,您這話說的,前面說要教我做魯菜的是您,我現在有時間了,您又說我動機不純?”宋子軒笑道。
“哈哈哈哈,宋子軒,你到真是個痛快人啊,走,我帶你去廚房!”
這話說的宋子軒一愣,這老頭……喜怒無常啊……
隨後,宋子軒跟著凌震進了後廚。
其實在凌家,凌震有著自己專用的廚房、廚具,包括杜博、宗天禹和李程都有獨立廚房。
而他們現在走進的這個後廚,是凌家廚師們用的。
宋子軒看了看左右,也立刻明白了,凌震對自己應該也是有所戒備。
“呵呵,凌老,您平時練廚藝也是在這裡?”
凌震被問的一愣,顯然沒想到宋子軒會問這個。
“嗯……不一定,怎麼了?”
宋子軒一笑:“凌老,子軒沒出息,有個壞毛病,愛看一些好的物件兒,我想……您的廚房,應該都是收藏級別的把?”
看著宋子軒,凌震不由笑了出來,他點點頭:“哈哈哈,那……去我的廚房?”
“您給面子!”宋子軒抱了抱拳。