水遙見狀，連忙上去輕輕握了握方裴南的手，心中滿是暖意。雖然有感於男友對自己的維護，不過這裡畢竟是老爺子的地盤，他不想讓這位誠意滿滿的老先生難做。況且都是廚藝界的人，他們之間最好的對話方式只有手藝而已。
水遙來到了李大頭隔壁的一張桌旁，簡單將案板做了一番清洗，之後便拿出一塊同樣大小的五花肉，cao刀切了起來。手起刀落，動作乾淨利落，豬肉片片分明，薄可透光，圍在旁邊的人沒有不出聲讚歎的。
“還有什麼話說？一直在這兒靠著招搖撞騙混吃混喝有意思嗎？”
水遙放下刀，繞著後廚走了一圈，發現這裡雖然地方寬敞，所有的裝置可以說是最先進的，可衛生不過關，泔水撒的到處都是，牆角堆滿了爛菜葉和上面早已長了黴斑的蘿蔔番茄，特別是幾塊豬肉，上面蠕動的幾條白色蟲子差點讓站在一旁的老爺子都嘔了出來。
“我每個月給你那麼多工錢你就是這麼給我做的嗎？李大頭，你到底還有沒有一點職業道德？這樣吧，合作一場我也不願多為難你，收拾東西走人吧，順便把你這幾個徒弟也帶走，我這兒消受不起。”
李大頭沒想到這眨眼之間糟老頭子就給自己下了逐令，這下子可算是起了老大火了，頓時就指著鼻子破口大罵起來。
“好啊，你這老不死的卸磨殺驢了是不是？你是不是早都已經忘了當時是怎麼低三下四的求我到你們這裡當主廚的？現在生意做大了就翻臉不認人了……唉，你幹什麼……不得好死……”
老爺子是什麼人，他哪裡允許李大頭在自己面前興風作浪？大手一揮幾個保安過來就把人拖走了，乾淨利落。李大頭手底下的人看到以後，本來有幾個還想上去槓一槓，這下子立馬慫了，畢竟老爺子可是他們的衣食父母，這會兒誰敢不長眼睛的跟自己的飯碗過不去呢？
“老闆我們錯了，您千萬不要趕我們走啊，我們跟李大頭那個人不一樣，一定會拼盡全力好好幹的……”
“丫頭，你覺得如何？”
看著這一個個痛哭流涕演技絕佳的人，實在分不清哪個是真心，哪個又是假意，人為財死鳥為食亡，這些個牆頭草風往哪吹往哪倒，是去是留這些都不是水遙能說的算的。不過這一群人裡面有多少是李大頭的她也不確定，眼下飯店還要執行，若是全給開了，把一船人打死顯然也是不現實的。
“老爺子，您就酌情處理吧！咱們事先不是已經說好我只負責提供技術嘛。”
大手一揮，老頭子處理起事情來也是快刀斬亂麻，別看他年紀大，眼睛可是亮著呢，當下便揪出了幾個李大頭的走～狗，這幾個人整天好吃懶做，經常把用不完的東西自己裝腰包，手藝不高，脾氣還不小，這種人要是還留著過年，那不是自討苦吃嗎？
眼見著幾個作威作福的都滾蛋了，剩下的大部分都是經常被欺壓的，翻身農奴把歌唱，臉上那叫一個暢快，幹起活來更加起勁了。
接下來的幾天水遙一直留在那兒，根據老爺子店裡原有的選單在技術上給員工們做了一個總體的培訓，把老爺子樂的每天都是笑的見牙不見眼，最後更是強拉著水遙希望她在業餘時間直接在公司任職。
“老爺子這可不行啊！承蒙您抬愛不過今年我也就才上高二而已，以後還得高考，未來的路是什麼樣的我還沒想好呢。您要是真的感謝我，要不……”
老爺子一聽，挑了挑眉算是提起了興趣:這丫頭鬼精鬼精的，給她職位不願意做，要不直接給錢算了。
“這樣吧，我給你10萬塊錢，眼看我這也一把年紀了，這些身外之物又帶不走，你們年輕人需要錢，以後的路還長著，有大好的前程。不像我老朽了，錢掙的再多，事業乾的再大，到了現在連兒子都找不著，偌大的家，搞得家破人亡妻離子散的，我才是個真正的失敗者……”
說到動情之處，老爺子忍不住擠出了幾滴渾濁的老淚，看到水遙跟方裴南心裡一陣難受。雖然水遙也是幼年喪母，不過說實在的對於這個母親的印象，她現在已經完全不記得了，實在談不上有多少感情。而且正主的父母也去世多年，就算是有同理心，也完全做不到感同身受。
“老爺子，您不要太擔心了。令公子吉人自有天相，要知道您現在為他這麼傷心，說不定很快就回來找您了呢！”
老爺子接過手帕自顧自的擦著淚，當著兩個小輩的面如此失態讓他有些不好意思:“好，你說不提我就不提了。不過丫頭咱們言歸正傳，這十萬塊錢是你應得的，好好拿著吧，你的手藝是無價之寶，我還嫌給的少呢！”