“好好好,一定準時送到,謝謝您梁總。”
“不客氣。”
下午,問蘭如約來到小梁辦公室,小梁告訴她,她做的糕點客人反響很好,酒店準備跟問蘭長期合作,徵求問蘭意見。
“梁總能照顧我生意我當然高興,長期合作我求之不得。”問蘭說。
小梁收斂了笑容,說:“我們言歸正傳,先拋開個人關係,就工作談工作,你對我們兩家合作有什麼想法。”
“我沒思想準備,請梁總說一下方案。”問蘭把球有踢回給了小梁。她想,這種合作無非是你要的糕點,我按照你的要求做好,並準時送到,還能有什麼想法呢?
小梁本來以為,這麼好的事情,問蘭會求之不得,對他感激還來不及,沒想到問蘭表現出無所謂的樣子。不過問蘭說得也沒錯,她剛得知這訊息,沒有思想準備,叫她談合作她當然也提不出什麼方案來。小梁只好把自己想好的方案一個一個視情況慢慢丟擲來。
“你看這樣行不?你們乾脆也不用自己做了,就來我們酒店做好了,酒店提供住宿,管飯,你們就淨賺工資。”
“不行。”問蘭直接否定了,她想,這方案貌似很不錯,她和爸爸不用去租房子,還管飯,賺的錢都是淨的。但這不符合她的計劃,她的志向是奮鬥,不是過安逸的生活,並且這種安逸也是短暫的,不可能長久。
“是不是嫌工資少?”
“您不是沒提工資嗎?這無關工資呀。”問蘭說。
小梁靜了一會,說:“要不專供的方式,我這裡每天需要800個左右,你每天就做這麼多,專門提供給我們。這樣,不用這麼辛苦每天起早摸黑的幹,每天做800個就完成任務了,輕鬆又賺錢、還自由。”
“也不行。”問蘭覺得這方案跟第一個方案差不多,只不過是換了一種說法
而已。
“那你說說該怎麼辦?”小梁想把球踢給問蘭,聽聽她的說法。
“我現在逐漸有了思路,我想,您這裡每天800個我可以保證,但我不能每天就只做這麼多吧,接下去我還要擴大規模。蒙梁總的關照,房子已經修好了。我準備加大產量呢。誰願意買我的糕點我就賣給誰。”問蘭說。
“這不行,一旦合作,你們的糕點就只能專供我們酒店。說實話,我也是衝著這糕點的歡迎程度來跟你談合作的。要不是我獨家有,我們就沒必要合作了。”小梁說了真話。自從那天把這糕點試著推出後,大受歡迎,不但有回頭客衝著糕點來,還有慕名來的,說是聽說酒店新推出一種糕點,特地過來嚐嚐。
問蘭想,每天800個的固定客戶這是很誘人的,放棄了很可惜,但是每天就只賣800個也肯定不划算。她估計小梁可能還有方案在,就等他再說出來聽聽。
“合作我也願意,但我每天就只做800個也不划算,與其這樣,我不如辛苦點,不用合作算了。”問蘭裝作無所謂的樣子。
“要不我們都不說話,暫停10分鐘,各自想想辦法。”小梁說。
“很好,到底還是梁總有想法。”問蘭同意小梁的提議。
問蘭想,不管怎麼樣,自己必須也要想出一個方案來,否則就很被動,無法跟人家談。以後創業的路上類似的事情還會很多的,哪怕創業成功了,跟客戶之間的談判也會是很多的,這次是非常好的鍛鍊機會,也可看作是初次創業中的第一次談判。談判的物件是自己非常熟悉的人,不會有什麼心裡負擔。她給自己定的前提有兩個,一個是必須按照自己定下的步驟,擴大規模,第二個是不放棄每天800個的固定客戶,在這兩個前提下再思考出更有利的方案。
小梁也在想,如果叫問蘭每天只做800個來專供酒店當然也是不現實的,問蘭肯定不會答應的,但她如果規模擴大了,別的酒店也進去了,那我這每天800個也沒意義了,我要的是獨家、專供。小梁是個非常精明的人,他那天一吃這糕點,就知道目前在南新市還沒人會做,這種香、糯、軟、甜或鹹,配料精緻到無法複製,可口程度任何點心都無法達到。有了這點心做品牌,酒店的生意一定會更好。作為酒店老總,他非常明白除了服務之外,菜餚的質量是重中之重的事,他不可能做到所有的菜都超越別人,但只要有一兩個人無我有的菜就足以撐起半壁天空,所以他一定要抓住這道點心。可如何做到兩全其美呢?他的前提是獨家,不能讓這點心流到其他酒店。他很慶幸問蘭賣了幾個月了別的酒店居然還沒發現。這不是蒼天故意眷戀我嗎?說不定今後連問蘭也會屬於我呢,這簡直是錦上添花的大好事。其實他心裡早已有腹稿,但作為談判,他必須也要讓對手有所思考,聽聽對方的說法,或許對方的說法更有利於自己。
經過一番思考問蘭有了主意。