小孫是酒店的店長，她帶問蘭在酒店裡轉了一圈，並把一些要領向問蘭作了詳細介紹和示範。
“謝謝你，店長，我沒有幹過酒店的活，甚至沒見識過這麼大的酒店，一時半會也記不住這麼多，邊幹邊學吧，有不當之處請及時批評。”問蘭很謙虛的說。
“你也別叫我店長，就叫我小孫吧，反正你在酒店呆不長，春節過後就會回去，學不學都無所謂，你們暑假工，只要忍點氣，不要惹客人不高興就是了。”小孫說。
“就這麼簡單？”
“對你來說做到這一點就夠了，其他的你自己看著辦，反正就一個月的時間，忍一忍很快的過去了。”小孫笑著說。
“我還想在這裡紮根呢，店長您要我嗎？”問蘭笑著說。問蘭心想，我倒是想長期在這裡留著，可人家會留我嗎？到時候原來的員工回來我就得走人，另找一份工作，好在找工作的門路找到了，不愁以後沒飯吃。先不想這麼多了，幹好這個月再說。
“別逗了，像你這樣漂亮的大學生，想留酒店當下人？你是逗我開心是吧？”小孫也笑著說。
“我不是大學生，是剛到南新市的外地人，想在這裡找份工作做。”問蘭真誠的說。
小孫睜大眼睛重新打量了問蘭一番，說：“真的啊？看你長得這麼漂亮，氣質又這麼好，怎麼可能跟我一樣。唉，這麼說我們都是苦命人。”
“今後請店長多多關照，儘管只有一個月時間，我也會好好幹的。”
“問蘭，咱們都是下人，只不過我來這裡時間長點，情況熟悉點而已，你也別叫我店長了，叫我小孫吧。”
“那——好吧，小孫，我初來乍到，什麼都不懂，請你多指點指點。”
“問蘭你客氣了，沒事的，別緊張，慢慢來。”
問蘭點點頭。
中午就餐時間到了，客人們陸陸續續來到酒店，小孫把問蘭安排在大廳裡，大廳總共8桌，小孫沒分配給問蘭具體桌位，她中午的主要任務是學習。一箇中午下來，同伴小羅直喊累，小羅是前幾天剛來的，大學生，寒假期間出來打工。可問蘭卻一點都沒感覺累。收拾好大廳差不多下午2點了，小孫說大家可以下班了，
問蘭去超市買了30斤大米和一些蔬菜給爸爸送去，石萬說自己在邊上的小店裡買了一瓶腐乳，叫問蘭以後不用買蔬菜了。問蘭和爸爸匆匆說了幾句就走了，因為她還要回趟住處，給英子寫信，郵局就在附近，下午上班順路把信寄走。她還買了幾本筆記本，對問蘭來說這是最重要的，她要把自己每天的心得、自己和酒店裡存在的問題、自己認為的解決辦法和解決不了的問題等等，都記錄下來。她暗下決心，不能做一個平常的打工妹，一定要拼命工作，成就一番事業。除了照顧好爸爸之外就是好好工作，沒有別的牽掛。為了拼出一番事業，從今天開始，什麼苦都受得了，什麼累都經得起，什麼工作都願幹，並且必須幹好。為了幹好工作，什麼委屈都不在話下。她要求自己每天一心得，每週一小結，每月一總結，每季自己交給自己一份分析報告，裡面包含對未來的展望。每走一步都要留下一個堅實的腳印。
回到酒店剛好3點半。看見王總正準備出門，問蘭向王總微微鞠了個躬：“王總好。”
“哦，問蘭啊，她們都還沒來呢，你來得最早。”王總笑著走開了。
夥伴們都還沒到，問蘭在酒店裡邊隨便轉轉，既熟悉環境，又看看有什麼活可幹。廚房裡已經有人了，一個阿姨在洗菜，問蘭趕忙過去一起洗。
“你是新來的？”阿姨有點驚訝，第一次有人主動幫助自己洗菜。
“嗯。阿姨貴姓？”問蘭問道。
“我姓王，是王總老家的鄰居。你是大學生吧，寒假期間大學生成酒店的搶手貨了，每個酒店都爭著要。聽你的口音不是本地人，在南新學院讀書的吧，每年寒假，一些大學生不回家，都會去酒店找工作。”從王阿姨口中得知，春節前在南新市打工的外地人絕大部分回去了，酒店人手非常緊張，王林酒店正常情況下有服務員28人，忙的時候28人不夠用，洗菜工、清潔工、王總自己家人都得上陣。可現在走了21位，儘管四方求助，也只招到9位，加上今天來的問蘭，服務員也只有17位，還遠遠不夠。
“我不是大學生，是來找工作的，昨天剛到南新市。”問蘭對王阿姨說。
“姑娘這麼漂亮，氣質這麼好，又這麼懂禮貌，怎麼看都像似大學生，來這裡打工真是可惜了。”王阿姨嘆了口氣。
“謝謝阿姨誇獎！整個酒店就你一個人洗菜嗎？”
“不會的，一個人怎麼來得及，等下王總的老婆、兒子、王總自己都會過來一起洗。沒辦法，招不到人，王總只好自己來洗菜。”
“開這麼大的酒店，老闆也自己幹這樣的活，這老闆挺勤勞的。”
“王總真的也蠻好的，從不罵員工。哎呦，不好，姑娘……”