邦邦！
雖然辦公室的大門開著，艾勒依舊恭恭敬敬的敲了敲門，這是第一任老闆用皮鞭教給他的禮節，從未忘記。
飛快掃了一眼，艾勒心咯噔一跳，因為年輕老闆並沒有像平時那樣坐在辦公桌前，而是立在窗戶前。
從那裡往下望，整個一層食館的情況一覽無遺，自己剛剛做的那些小動作，都被老闆看見了不成？
這件事情可小可大。
說小了，自己不過是多給了溫德爾一小碟鹽豆和一塊熬湯用的大骨頭，肉還是剔乾淨的，晚上若是有剩餘，他們帶回家去給家人嚐嚐鮮，老闆也是默許的。
說大了，這是一種吃裡扒外，拿著老闆的東西搭人情。
艾勒大腦飛速轉動，若是真是因為這件事情被叫上來，自己應該怎麼辦，但是轉了十幾圈，卻根本沒有補救的辦法，如何評判這件事情，全憑老闆的想法。
可偏偏自己對這位新老闆瞭解實在太少，根本沒辦法揣摩他的心思，不過根據以往經驗，大部分老闆都十分討厭自己剛剛的行徑，無論出於什麼原因，過多解釋的結果，只會讓對方惱羞成怒。
“進來吧！”肖恩掃了一眼戰戰兢兢的年輕侍者，知道自己貿然將對方叫上來，尤其是剛剛做了一點自認為是錯誤的事情之後，有點嚇著對方了，不過他也沒有澄清這個誤會的慾望，重新坐回了辦公桌前道：“艾勒•海曼。”
“是。”聽老闆叫自己的全名，艾勒心中更沒底了。
不會嚴重到要開除自己吧？若真這樣，他們一家三口就沒指望能熬過今冬了，當初上門自薦的時候，他們家已經到了山窮水盡的境地，老母親都在籌劃賣掉自己的幼妹，為全家人謀條活路，被自己強行攔下來。
直到找到這份工作，有了維持下去的希望，老母親才打消了這個念頭。
“從你這兩週的表現來看，以前有類似的侍者經驗？”
“在酒館中幹過兩年侍者，在麵包店幹過半年學徒工，在粗糧店幹過兩年，剛剛那位中年人，就是我的上一任老闆，為人十分和善，待人不錯，是一名虔誠的聖以太教徒，以前日子寬裕的時候，沒少幫助那些貧困人，只是這次運氣不濟，趕上動亂，一大批糧食被亂匪搶走了，大半輩子的積蓄全賠上面了。”
艾勒拐彎抹角的將自己與溫德爾的關係說清楚了，算是一種曲線救國的辯解。
在期間，肖恩抬頭看了他一眼，洞徹人心的目光好似看穿了他的小把戲，解釋到最後，明顯底氣不足，聲音越來越小。
肖恩曼斯條理的道，“鑑於你前兩週的表現，從現在開始，你正式轉正了，成為食堂的正式員工，並且兼職食館的大堂經理，負責所有與大堂相關事務，工資比原先提高三成，除此之外，你還將會得到每天利潤百分之一的抽水，也就是說，食館的生意越紅火，你能賺的工資越多。”
“啊？”艾勒的表情明顯有點懵逼。
不是要處罰自己嗎？
怎麼突然升職了？
並且變成什麼大堂經理了？
還有每天利潤百分之一的抽水，這可是前所未聞的。
心中飛快的算著這筆賬，每天的賬目都是他協助登記整理的，食館的情況再清楚不過，別看做的是兩個銅子一碗麵的買賣，卻架不住成交量大，一早上招呼幾十號人都是正常的，有時候甚至過百。
隨著名聲出去，數量還在激增，除了量大實惠、服務優良外，店鋪位置同樣功不可沒，就在進出城的主幹道上，很多趕著出城上工的人，順便在這裡吃頓早飯十分便利。
最重要的是，沒有競爭對手啊，別說整條街，就算整個領都，自家食館也是第一家，別無分號。
這還只是早上，中午晚上，可就不是簡簡單單的兩個銅子了，一些沒有家室拖累，追求今朝有酒今朝醉的，晚上腰包鼓起來後，大酒大肉的便放開點了，林林總總收入，與薄利多銷的早餐也差不多。
一天下來，純利潤沒有低於一千個銅子的時候，百分之一的抽水，比他一天的工資還高了，對艾勒來說，這絕對不是一個小數目，整個心都開始砰砰直跳。
“怎麼？不樂意？”肖恩一副似笑非笑的神情。