杜蘭放下酒盅,吟吟淺笑:“柔和潤滑,幽雅醇香。當真把鮮甜酸苦辣澀這六位完美的融合了。”
她說的是實話,徐家黃酒的香氣,不是某一種化合物突出的香氣,而是一種複合香。
而它的魅力,便是香氣雖多但協調舒適,比那些果味的預調酒的味道,不知道高到哪裡去了。
徐鶴寧聞言,當即心中大喜,沒想到杜蘭這麼懂品酒。
簡直把黃酒的精髓都一一評價出來,他震驚地望著杜蘭,心中竟生出相見恨晚的惋惜之情。
聽到杜蘭的評價,剩下的幾人也端起酒盅品了起來。
薛巖不斷的點頭,“餘味嫋嫋,令人留戀,這才是酒的最高境界。”
陳敬亭飲了一口,也忍不住讚歎:“鶴寧啊,你家這酒窖藏了幾年啊?這味道苦與澀把握的剛好。”
顧佑安也喝了一盅,他承認,徐家的酒味道的確鮮美,不僅沒有刺鼻的酒味,反倒有濃濃的熟香味。
徐鶴寧臉上閃過一抹得意,笑道:“陳兄過獎了,此酒也不過窖藏三年而已,若是窖藏五年的,味道還要更鮮美,等下次我請諸位去府上品嚐可好?”
說罷,目光灼灼地盯上杜蘭。
顧佑安心中不快,正要拒絕,卻聽見杜蘭先一步拒絕。
“不用,不用,這種味道都綽綽有餘了。”
“什麼叫綽綽有餘?”徐鶴寧錯愕,難道她不想品嚐味道更醇美的嗎?
“徐大公子,不知我可否跟你談一筆生意?”杜蘭淺淺一笑。
“什麼生意?”徐鶴寧驚訝的問。
在場所有人都露出驚訝的表情,就連顧佑安吃驚地睜大雙眼,他娘子居然要跟徐家談生意。
杜蘭淺笑:“我想製作一種調料酒,正需要用到黃酒,品質一般的就足夠。”
“哦?調料酒?”
大家再一次驚訝了,杜蘭說的做的,都是他們見所未見聞所未聞的,世上哪裡有調料酒?
身為商人,徐鶴寧很快便聯想到杜蘭定有妙用,熱情應道:“顧夫人要用黃酒,我命人送去便成。”
“不,我說的是生意。”杜蘭鄭重的重複了一遍,“我們需要擬定買賣協議。”
“好!我這便命人取來文房四寶。”徐鶴寧雙眸發亮,杜蘭果然跟一般女子不一樣,她身上極具有商人銳利的眼光和嚴謹的處事態度,簽訂協議,更能保護好她的利益。
“徐大公子莫急,製作料酒只是我初步的想法,至於能不能作成,我必須試驗之後才能知曉。”
沒想到徐鶴寧這麼好說話,之前在徐府被那個登徒子輕薄,對整個徐府的印象都不太好,雖然後面徐鶴寧一直誠懇道歉,現在看來是她以偏概全了。
徐鶴寧如果品行不端,那麼薛巖和陳敬亭還會跟他深交嗎?
再者,論成敗,如果他不夠優秀,肯定不能把徐府的酒業發揚光大,賣到五味齋這等豪華酒樓。
就憑她剛才喝的這杯黃酒的優雅品質,從側面反映出徐府的確有高尚品格的人才,而這個人絕對不是徐家二公子。除了徐家家主,便是徐家大公子無疑了。
“如何試驗?”徐鶴寧好奇地盯著杜蘭,深邃的黑眸裡閃爍著晶亮的星光。
杜蘭靜靜地坐在桌子旁把玩著手裡的酒盅,她淺笑不語,製作料酒的方法可是她用來吃飯的本事,她豈能輕易露出來給她們看。
要知道,這裡可是酒樓,就那個邱掌櫃如果聽了之後,一準會感興趣。
她心裡清楚料酒是用黃酒當原料,輔以花椒、八角、桂皮、丁香、砂仁、食鹽、姜等調味料釀製而成,其酒精濃度在百分之十到十五左右。
等過幾日她去找徐鶴寧釀酒的時候,自然要先簽訂保密協議。
見杜蘭笑的神秘,徐鶴寧這個商界老手一下就看透她根本不想說。
他徐家祖上釀酒,一直都做的飲用酒,他也一直尋找飲用酒的新突破口,卻根本沒往調料酒那方面想過。
這一點,他自嘆不如。
不過,他並不覬覦她的商業點子,徐家只做飲用酒。
“是在下冒昧了,你不想說便不說,我僅僅是感到好奇罷了,你別多想。”徐鶴寧一臉坦誠,不想讓杜蘭防備自己。
顧佑安暗中打量徐鶴寧,總覺得他瞧自己娘子的目光太過殷切,甚至炙熱,當即拉住杜蘭的手,微笑道:“我娘子心懷坦蕩,徐大公子想多了。”
說罷,含笑地看了眼杜蘭,雖然不知道她想做什麼,但他知道她一定有了明確的目標,他理解支援她。