杜蘭哈哈大笑，“薛大哥一進這五味齋，就忍不住嘴饞，難道五味齋的飯菜這麼讓人惦記？”
徐鶴寧莞爾一笑，“也好，我們不如早點吃午飯，之後我帶佑安和杜蘭去我們家的酒莊轉轉，二位意下如何？”
說著，徐鶴寧扭過頭看著杜蘭和顧佑安。
顧佑安看了杜蘭一眼，笑道：“那鶴寧兄又要破費啦。”
“朋友之間哪有破費一說，佑安見外了。小二，上菜！”
午飯之後，杜蘭跟邱掌櫃要了花椒大料蔥姜白糖等，大家乘坐去往徐家酒莊。
酒莊內酒香四溢，院子裡整齊排放的大酒缸，工人們紛紛忙碌著做分內的事。
有的搬運糯米高粱，有的攪拌著酒缸，還有的往外抬酒罈子。
杜蘭和顧佑安環視一圈，禁不住被酒莊濃厚的醇香所吸引。
徐鶴寧引大家進入專門陳列黃酒的酒窖，排架上整齊擺放著一列列酒罈，地上擺放著整排密封著的大木桶。
屋內酒氣清香低醇，與院子裡撲鼻的味道截然不同，不用多想，屋內這些酒的品質定要高於外面。
穿過大堂，徐鶴寧引他們到專門製造黃酒的屋內，木質排架上同樣擺放著酒罈。
只不過酒罈外面有精美彩繪，看上去格外賞心悅目。
杜蘭對酒並沒有興趣，她只關心她的料酒能不能順利製作成功。
“徐大哥，我製作調料酒要求物美價廉，所以你幫我選一罈價位合適的。”杜蘭誠摯地看著徐鶴寧。
商家講究的是利潤，徐鶴寧心知肚明，他淡笑地指著排架上的酒罈介紹：“這些桶裡的是剛釀造出來的，那邊架子上是釀造了三個月的，那邊架子上是陳放了六個月的，酒窖裡還有陳釀了三五年的。我對調料並不瞭解，你覺得選哪個合適？”
杜蘭莞爾一笑，時間越長，價格肯定越高，她沉思了一下，黃酒也是一樣，陳放的時間越久，香味就越濃厚，做出來的料酒去腥效果肯定更好，只不過對應的價位肯定就高了。
料酒屬於調味品，價格絕對要被廣大民眾接受，用剛釀造出來的，效果勢必大打折扣。
最終，她選了釀造六個月的。
“徐大哥，我就用六個月的吧，還有你酒莊有廚房嗎？借我用一下。”
徐鶴寧點著頭：“有，不過都給酒莊夥計做飯用的，若不嫌簡陋那便用吧。”
杜蘭腦子浮現出徐家那敞亮的大廚房，與那比起來，哪裡的廚房不簡陋呢？
她淺笑著對大家說了一句稍等，便領著顧佑安到廚房做試驗去了。
一路上，顧佑安都暗中觀察著杜蘭的神情，他自覺身子不如正常男子，家勢更與徐鶴寧有天壤之別，與這些人相處，總讓他擔憂杜蘭會跟別人跑了。
後來他發現她看徐鶴寧時目光清澈，端正，不由地鬆了一口氣。
她只是拿徐鶴寧當商業夥伴，並沒有其他雜念。
到了廚房，杜蘭讓顧佑安去生火燒水，她自己取來花椒大料洗淨，放入鍋中，加入薑片，煮開，加入一定比例的黃酒，白酒，白糖，大約煮了一刻鐘。
待湯汁晾涼之後撈出調料，倒入碗中。