楊林喊來了兩個男保鏢,各端著不鏽鋼盆的一邊,抬著走到了大廳的圓桌跟前,放在了上面。
慕慕把灶臺的天然氣關了,和楊琳一起走到了大廳。大家看到這冒著熱氣的艾草和糯米粉,不知道如何下手。
大家戴上了乾淨的白色薄膜手套,眼睜睜的看著一個大盆。
在場的人都在問:“這個要怎麼做?”
慕慕戴上了乾淨的薄膜手套:“有點燙,小心一點。這個和做包子一樣,要把它揉一揉。”
她一邊解釋,一邊做個示範,告訴了他們怎麼做。
當她揉了一下,接下來交給了身邊的人,她和楊琳來到了廚房。
來到了廚房內,慕慕把切好的臘肉,放在了鍋裡翻炒,待飄出了香味,榨出了油,肉熟了以後,把蕎頭,煮熟、瀝乾水的紅豆放進了裡面,一起炒。
蕎頭不需要炒的那麼熟,有七八成熟差不多,因為等下艾米果還要放蒸籠裡面去蒸一會,剛好蕎頭也就熟了。而且紅豆也不要炒太久,本來就弄熟了,炒的太久,容易爛掉。
炒好了之後,拿了一個大湯盆,把菜盛到裡面,而後放在一邊。
楊琳第一次看到蕎頭,問:“這能吃嗎?”
“當然可以吃。你要不嘗下,味道如何?”慕慕拿了一次性的竹筷子給她。
楊琳夾了一點,嚐了下味道,誇讚道:“哇,真的太好吃了。紅豆很脆,蕎頭也很脆……這樣的生活,令人羨慕。”
楊琳的讚美之詞傳到了大廳裡面,雖然油煙機排煙功能特別強,也阻擋不了香氣四溢。
大廳的所有人,都沒吃過紅豆、蕎頭炒臘肉,秦繼繁先發聲:“好香阿。這樣過年才有味道!”
“嗯!”跟前其餘的人點點頭。
剛好鍋裡還有點,慕慕拿了一個圓盤,把剩下的一點裝上了,讓楊琳端到了大廳。
秦繼繁,李助等人看到這臘肉,蕎頭,紅豆,有些嘴饞。
特別是秦繼繁,雖然說家庭比較富有,但是對於農村的美食,他確實嘗的比較少。
在平時,若是沒人介紹,他根本就不敢去嘗,在過去的時光裡,大城市的人看農村人,都用異樣的眼神。如今城市在發展,農村的條件不斷在改善,很多地方的環境,變為了仙境。
再說很多綜藝節目在宣傳農村,令很多人,都向往農村。
只要有穩定的收入,其實生活在農村,是一件非常幸福的事情,環境很好,流水清澈,沒有喧鬧,過著的是神仙似的生活。
楊琳把菜端到了跟前,看到他們揉的粉團,先是大聲的給廚房內的慕慕說了一遍:“慕慕,你快出來,看看他們揉的怎麼樣了?”
“來了。”
慕慕把辣菜炒臘肉裝進湯盆,用左手端著,而右手端著是大盆的紅豆、蕎頭炒臘肉。