完成了收繳工作之後，郭康熟門熟路地開始組織人手，恢復附近街區的秩序。
不出他所料，在行動開始之後，一些當地人就跑上街，趁亂四處放火、喊叫，準備趁火打劫。不過，郭康對此早有準備，馬穆魯克和騎士團成員很快擊潰了這些四處冒出來的匪幫。扼守要道的軍團兵也開始堵截，很快就抓捕了大批賊人。
清理完這個街區之後，郭康等人就朝下一個目標前進。就這樣，一直忙到第二天天亮，都沒有完工。等一切都結束，已經是下午了。
這次行動，不止得到了眾多物資，也收穫了很多寶貴的資訊。因此，郭康和脫歡等人會了次面，就開始整理手頭的資料。
經過對比，郭康很快就發現，現在糧食緊缺，不止是搜刮太緊，也是因為糧產量確實下降了。
按商人收稅的賬本顯示，從五六年前開始，尼羅河的泛濫又變得不穩定了。水位有時暴漲，淹沒了周圍土地；有時又過低，導致取水困難。這些情況，干擾了農業生產，導致糧食的產出，收到了極大影響。
這件事情，在動手之前那幾天，四處走訪和收集訊息的時候，郭康就注意到了。他對此十分重視，專門找來軍團裡的老營官，把資料給他，讓他先做一下規劃。等回頭人手湊齊，就立刻開始營造，修繕水利。
不過，營官告訴他，如果是為了應付現在的情況，那根本不需要大興土木，修建新的設施。因為尼羅河現在這點水位變化，完全屬於正常範圍內，按理來說，根本算不上“災害”的。不知道埃及人為什麼大驚小怪，搞得和天塌了一樣……
郭康認為，就算這樣，也不能輕敵，因此還是堅持大家應該去勘探下。但從這幾天觀察的結果看，情況確實沒有他想的那麼嚴重。
尼羅河周圍，修建了一些水壩和運河，用來進行灌溉。拜巴爾和他的幾個後繼者，還進行過一系列的擴建工程。但之後，因為馬穆魯克們持續內亂，沒人還有心思進行管理。尤其是布林吉系的馬穆魯克掌權之後，一直不怎麼看重水利工程的維護，導致很多設施淤積嚴重，幾乎喪失了作用。
尼羅河兩岸的一些耕地，位於河谷之中，在水利工程廢棄之後，更加容易受到河水漲落的影響。一旦氾濫的程度出現變動，就毫無抵抗能力。正好這兩年尼羅河不穩定，受到的災害影響，也因此更加嚴重了。
不過，軍團裡的工程師們在實際勘察了幾處地點之後，認為這也不算蘇丹和底萬政府的問題。因為這些所謂水利工程，規模都不是很大。有人乾脆直接對郭康說，要是在河南老家，這種水壩和溝渠，也就是村裡自修的級別。
哪怕沒人來組織，大家既然在這裡種田，總得自己打理吧？結果埃及人真能直接躺平，淹了也好，旱了也好，光在那兒哭，硬是沒人去把水利維護下。也不知道他們到底是怎麼想的……
而且，調查還發現，除了不會修水利的問題，埃及農民的技術水平，也低下到了令人髮指的程度。
種地並不是單純的體力活，而是一項需要農業知識和專業技術的勞動。耕田的農夫，需要具備基本的常識和素養；同時，村裡也需要有一定知識水平和經驗的專業人才，開發和教授農業方面的技藝。
然而，埃及這邊，兩個條件都不具備。
這樣的結果，就是埃及人的耕種水平其實並不高，對於各種災害也毫無抵抗能力。隔三差五，就會遭遇各種水災、旱災、蟲災、凍害。減產也就成了稀鬆平常的事情了。
聽到這個情況，郭康就一陣頭痛。顯然，想解決這些問題，真的要從最基本的組織開始做了。
好處是，他已經有了收編羅斯人的經驗，明白怎麼做這種事情，至少知道如何起步了；壞處是，之前他帶羅斯人的時候，受過的各種氣，估計還得再經歷一遍。而且可能是完全不同的版本，又得換個角度把他拷打一次。也不知道埃及人幾千年的文明，怎麼混到和羅斯人坐一桌的……
當然，這幾年的災害，倒是沒有導致人口減少——因為人已經死了一大堆了。
這些年來，埃及最大的災害，並不是這些氣候問題，甚至不是貪婪的包稅人和粗疏的馬穆魯克，而是鼠疫。它對埃及的影響，甚至超過了郭康對於“黑死病”的刻板印象。
從1347年那次大瘟疫開始，馬穆魯克統治下的埃及和敘利亞地區，鼠疫前後持續了170年，嚴重的大瘟疫爆發了20次，大概八九年就要來一回。至於小型爆發，數量就更多，導致這170年裡，有六十年的時間，屬於鼠疫肆虐的範圍。基本上，已經成了當地的風土病了。
每次黑死病爆發，都會導致大量的人口死亡。這些資料，郭康倒是不陌生。因為1347年的黑死病造成的影響太大，大家多少都有所瞭解。甚至，紫帳汗國的出現和發展，都和這次大瘟疫，有一些關聯。
歐洲那邊的情況，比較廣為人知。至於埃及和敘利亞這邊，紫帳汗國方面，也早就知道一些情況。當時，旅行家伊本·白圖泰路過敘利亞，記錄了不少鼠疫爆發的情況。後來他去金帳汗廷遊歷，結識了郭蓋、伯顏帖木兒等人，也讓他們得知了這些訊息。
按白圖泰的說法，瘟疫是從亞歷山大開始的。源頭估計是義大利商人，可能來自西西里，也可能是從草原運送奴隸的船隻。很快，疾病就在整個埃及擴散開。
據說，開羅每天都要死亡幾百到一千人。疫情最為嚴重的一個月時間裡，每天死亡兩萬一千人之多。不過白圖泰的說法，也不一定準確。因為那時候，由於死亡人數太多，底萬政府已經無法進行準確記錄了。
之後，瘟疫擴散到上埃及，並且進入了努比亞；向東，則進入西奈半島和加沙地區。加沙每天死亡多達一千人，市場被迫關閉，城外的情況也很糟糕，許多農夫病死在田野裡。當地埃米爾說，雖然是收穫的季節，但他已經無力組織人手收割糧食，因為農民都已經死了。
許多居民點被瘟疫摧毀，在約旦河邊的傑寧，只剩下一位老婦人倖存。貝都因人的部落也遭到了黑死病襲擊，一些地方，帳篷裡的人，甚至他們的牛、羊、狗，都全部病死了。
白圖泰試圖躲避瘟疫，卻發現大馬士革也已經爆發了。城裡人沒有辦法應對，就舉行齋戒。等他到達的時候，疫情已經有所緩解，每天只有兩千四百人死亡。瘟疫還向北，傳到了曼比季，並且進入小亞。整個馬穆魯克勢力範圍，都遭到了嚴重打擊。
這些訊息被紫帳汗國獲知，已經是之後幾年的事情了。