【請牢記本站域名“ ” ,或者在百度搜尋: 三聯文學網】 王家二叔匆匆地走了，王太太則提出要去佛堂上香，王家二奶奶也一同過去了，人走了一半，一頓飯吃的也不是那麼的儘性。
“宮裡？爹，我方才沒聽錯吧！”瑞雪急急地問道。宮裡？她方才沒聽錯吧！宮裡來人叫二叔？二叔會是什麼人？
“御廚？”
王九指讚許地點點頭：“我走了這幾個月，就這般有長進了。”女兒的刀工也有長進了，就連方才，也是先嚐醬再吃，比那些個胡亂嚼的長進許多。
“二叔真的是御廚？”瑞雪還是有些不大相信，可是前後的事情讓她不得不去相信。二叔居然是御廚。那麼太爺爺，還有爹……
“爹以前也是御廚麼？”
王九指對瑞雪突然問出的問題感到驚訝，她是怎麼想的，會認為自己也是御廚？不過他卻承認了。
果然是這樣，這就能說清為什麼馮萬福一來爹就走了，而馮萬福為何會留下來，還有當初爹在教陳茂時的那種信心，爹是御廚，他比任何人都要清楚御膳房的規矩，也瞭解皇帝的喜好。而那個時候陳茂準備上京的時候，馮萬福拒絕教導他，反而讓他每天反覆聯絡爹教他做的那幾道菜。
原來是這樣！
“皇上喜歡吃魚？”
喝粥的王老太爺抬起頭瞧了眼瑞雪，放下勺子，饒有興致地看著她：“哦？這怎麼說？”
王九指將自己教導一個學徒的事說給王老太爺聽了。
“你只教他做魚？豆腐跟燕來筍？”
王九指點點頭：“皇上一直愛吃味重的菜，如今年紀大了，魚是最好的，因此想到了這個，另外燕來筍則是太子最喜歡吃的。”
王老太爺滿意地笑道：“你還記得這麼多。皇上的胃口重厚，不喜吃魚。太子則喜食清淡，不喜大肉。從前些年開始，皇上的牙口就不好了，因此吃魚的次數變多了。”又對瑞雪道，“這麼說那個魚圓湯是你想的了？明日做給我嚐嚐。”
瑞雪連忙應道。爹教陳茂那兩樣，分別投了皇上跟太子的喜好，難怪當時選拔的時候即使他們的魚圓湯做的不是那麼好，宋老爺還能為他們說上話。
“陳師兄怎麼樣了？”
王九指道：“他很好。我聽你二叔說，他現在在東宮膳食間，太子很喜歡他做的筍。”
王老太爺又cha了嘴：“既然是你收的徒弟，過些日子悄悄的請來，讓我瞧瞧！我聽澈兒說他反過來調過去只會那幾樣菜。”
“當時沒敢多教，一是時間不夠，二來御膳房掐尖成性，不想毀了他！我聽二弟說，同陳茂那孩子一起進去的好幾個大廚都已經被趕了出來。可見當時宋老爺說要個學徒還是有幾分道理的！”
王老太爺點點頭，嘆了口氣：“也怪我！當初一心想要你接了我的位置，才招來那些人……”
王九指笑著勸著王老太爺：“爺爺，我現在在南京做的很好。等開春，您同我一起去南京。嚐嚐我們樂民樓的菜？”他說話間使了個眼色給瑞雪。
瑞雪立馬心領神會，笑著道：“是啊太爺爺！您去嚐嚐吧！我們樂民樓董師傅做的一手好點心，豌豆黃磨的細細的，一塊拿出來就跟上好的黃田玉一般；周師傅的刀工也很好啊，他可以把水豆腐切絲。”
王老太爺來了興致：“我是要看看，那個豌豆黃是什麼，能做的跟黃田玉一般？你莫不是哄我的？”
瑞雪忙道：“沒有。您到時候一看就知道了。對了，我們還認識一個很會吃的人，他的嘴巴很叼，有一點點的不對勁都能吃出來。”
瑞雪一想起趙希厚嘴角微微一勾。太爺爺先前的不快是因為她嘗不出不同人切的羊肉的口感不一樣吧！她承認她是嘗不出來，可是趙希厚卻能吃的出來。
“有麼？”
王九指明白瑞雪提的那個人是趙希厚，點頭應道：“是。原先在一戶人家做事，那家的少爺嘴很叼。”
比起知道東西是怎麼做的出來，王老太爺對這個嘴巴很叼的人很是感興趣，他們王家人的手藝之所以在御膳房一直能站的住腳，kao的不是把比自己厲害的人踢出去，而是應對不同口味的人，讓菜便得好吃更好吃，當然一個挑剔的人，有絕對味覺的人更是可遇不可求的。
“只可惜他在南京，要不，倒是可以見一見。”王老太爺覺得有些可惜，這還要等一段日子才能見到那人，真是可惜。他恨不得馬上瞧見那人。
“他現在在京城。”
“京城？”
瑞雪點頭道：“他來京城準備明年的會試。”
王老太爺不由地激動起來：“在哪裡住著，你現在就領我去見他。淳兒，把咱們的傢伙都帶上。”
“住在哪我還不清楚，等叫人打聽清楚了，他自然會上咱們這的。他最是愛吃了，以前為了吃爹做的菜，他連院試都不好好的考，隨手寫了一篇文章就跑了出來！”
王九指深深地瞧了瑞雪一眼，卻是對王老太爺道：“爺爺，還是等會試完了再說。耽擱人家讀書反到不好了。”