趙家廚房的下人們吃了晚飯後喜歡坐在一處說話，一來廚房前面有塊大的空地，可以匯聚很多人；二來，王九指有時候會試點新菜，請他們嚐了。
四兒疲倦的坐了下來，大口的喝乾瑞雪端上來的綠豆湯，氣喘地道：“那些個小姑奶奶還真是要人命。這麼多年我都沒洗過這麼多的東西。”
趙原將四兒的飯遞給了她，將位置讓給其他幾個負責漿洗的下人，讓她們好生吃飯。
四兒撥拉了飯菜，根本就不想去吃，王九指瞧了其他的幾個下人都懶懶的，走進廚房，調了一大份酸辣涼皮出來。
“王師傅也讓我們嚐嚐？”趙原幾個人瞧著王九指端出的涼皮，顛著臉湊了過去。
酸酸的，涼涼的，合者辛辣的蒜泥。四兒有些胃口，吃了兩口，只叫趙原再給她來份綠豆湯。
趙原笑著道：“四兒姑奶奶，你這是怎麼，那幫手不能提，肩不能挑的小丫頭，能把你累成這樣？”
四兒苦笑著道：“那幫小姑奶奶拿了好多東西出來叫我們洗。一路上的衣裳不說，還有什麼窗幔被褥。感情她們這一路都睡自己帶的！”
另一個漿洗的媳婦揉著肩頭道：“可不是。家裡都預備下了擺設，那些人還說要今日洗了，明日好掛。真正的開了眼，連丫頭穿的都是綾羅。”
一聽說綾羅，廚房的下人們都聽住了，請那個媳婦多說點。
“那兩個大丫鬟今日穿來的還是紵絲衣裳。二老爺在任上可是做的穩當。”接下來媳婦又說了送衣裳來的丫鬟手上的鐲子式樣，還有言語，聽的那些人是一愣一愣的。
他們知道五姑娘身上也不過是綾羅紵絲，過節上頭，老太爺才叫人給才一兩件綢緞的衣裳，像他們則是絹、棉布之類的布料。看來二老爺的官運亨通。
“廚房的大廚是誰？溶月姐姐說天熱沒胃口，要個清爽可口的東西送去。”一個小丫頭站在廚房院門口，高聲道。
王九指忙站了起來，問道：“是三少爺跟前的麼？”
小丫頭有些不耐煩地道：“是了！你再拿些冰鎮酸梅湯來。”
王九指為難地道：“廚房沒備下酸梅湯，綠豆湯卻是有的。”在這裡，平日只要備上一鍋綠豆湯就好，家裡也沒這麼多講究，
小丫頭不高興了，嚷著道：“三少爺要喝的！”
趙原聽著她那話不大高興，他見過二老爺家人幾回，總覺得眼高過了天。先不說灶上熄了火，單單她這種藉著主子的名頭要東西的卻是叫人不舒服。
“三少爺要喝的已然送去了。灶上已然熄了火，吃不下，明日餓了就能吃下了！”
小丫頭似乎沒遇到過這種鐵板上的事，一跺腳走了。
王九指拍著趙原道：“反正不過是舉手的事，你何必爭執呢！”其實這種事很常見，有的人特地要了盤燕窩糕，不吃，只是掰著玩，卻是為了發洩那窩集心頭多年的怨氣。
趙原是二十歲的大小夥了，可性子卻直的不行。他梗著脖子道：“真正沒見過這種人！”
王九指知道他在老宅多年，沒到外面看看，耐心地道：“她們在二老爺那做慣了，不知道咱們這的規矩。”
“所以才跟她說明白。”趙原一擰脖子不再說話。