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從4月開始,因為業績的火爆,也因為世紀廣場的注資,“冰雪公主”地發展進入了快車道,勢頭兇猛。
4月中旬,“冰雪公主”背後的公司臨州湖畔餐飲有限公司正式更名為滬都餐飲有限公司,並將公司的註冊地址和辦公住址一起遷往滬都的浦東新QU。
4月底的時候,“冰雪公主”的官方微博宣佈,網路美女紅人冰淇淋妹妹張澤天正式成為公司的形象大使,這位在校女大學生清純可人的形象,在網路上已經是深入人心。
同樣是在4月底的時候,“冰雪公主”在寧州的旗艦店正式開啟試營業。開業第一天,店門口的人氣異常火爆,熱情的顧客排起了長隊,這一幕可以說完全重現了當初在臨州銀泰的旗艦店,開業第一天的盛況。
而在蘇以的規劃裡,在滬都的店鋪選址也已經確定,同樣位於浦東新QU,離繁華的外灘只有幾步之遙,準備在五一小長假里正式開業。
在月中的時候,蘇以已經將辭職報告打了上去,雖然公司的領導苦口婆心想要挽留這朵設計院之花,但蘇以的創業之心異常堅定,已經下定了決心和自己的弟弟一起並肩作戰,大幹一場,所以很果斷地謝絕了這些挽留。
她已經想迫不及待地逃離這座牢籠,從此之後天高任鳥飛。
從5月開始,蘇以將會開啟全新的生活,也將把全部精力投入到“冰雪公主”的上面。
此時,因為滬都的旗艦店開業在即,蘇澤也特意趕到了這裡,和姐姐一起站在離外灘只有幾步之遙的南京東路。
滬都是華國的第一大都市,他們又是身處最為繁華的黃金地段,看著眼前約30多平方米的店鋪,隱隱一種成就感在姐弟身上同時升起。
“姐。”蘇澤摸著下巴,輕嘆一聲,“這個位置好是好,可也是一個寸土寸金的地方啊,這次的租金應該創了一個記錄了吧。”
“你自己算算,6元/一平方/天。商鋪的面積一共35平方,一年下來78750元,加上物業費,水電費,成本開支就接近10萬元,這不包括員工工資呢。”蘇以想了想後回道,語氣卻顯得很輕鬆。
“我身上有兩種感覺縱橫交錯。”蘇澤收回目光,苦笑一聲,“一種是成就感,而另一種則是心疼的感覺。”
“該花的必須得花,不能心疼。”蘇以搖搖頭,給出了自己的理由,“公司的規模已經越來越大,而連鎖店也越拉越多,賺的錢肯定不會少。在南京東路租的這間店鋪雖然貴了點,但也無形當中提高了‘冰雪公主’的檔次。”
她瞧了一眼周圍,繼續說著:“每年慕名而來這裡的遊客可以說是數不勝數,他們當中會有很一大部分有機會看到我們的‘冰雪公主’開設在這樣的黃金地段,加上大氣、精緻的裝修風格。他們在心裡對我們的評價,便會很自然地高上好幾分。”
蘇澤聽著姐姐嘮叨了一會兒,也被她給說服,回道:“也對,這錢多賺幾萬,或者少賺幾萬對於我們而言是看不出的,更無關緊要。品牌的建設,店鋪位置的佈局,這些價值不能單單用金錢來衡量。”
蘇以走到了店裡,轉過頭望著弟弟說:“是這個道理,你懂就好。嘻嘻,從五一開始我覺得自己又要穿上服務員的工作服了。”
僅僅從言語當中,蘇澤就能夠聽出姐姐對於冰雪公主在滬都第一家分店的重視之情。
他微微一笑,回道:“我也放棄五一的小長假,陪著你一起忙。”
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滬都適當餐飲,便是DQ冰雪皇后在華國注資成立的公司,地址位於滬都奉賢QU西韓路。
貝德是一個美國人,也是總部派往華國,可以獨斷專權負責這邊事務的CEO。最近幾年,DQ在華國的發展非常迅速,甚至可以說是全球範圍內,營業額增長最快的市場。
在總部那邊的認知裡,這片潛力十足而又十分龐大的市場幾乎沒什麼競爭對手,簡直就是美好的天堂。因為幾乎所有來自美國的跨國餐飲巨頭,都能夠在華國賺個彭滿缽滿,財源滾滾。
雖然DQ冰雪皇后遠遠無法與同是來自美國的餐飲巨頭肯德基相比較,在名聲上也不如對方家喻戶曉,但貝德確信在軟冰淇淋市場上,他們沒有對手。