第二輪，主菜的對決。
主菜，顧名思義，就是宴席中最主要、最重要的一道菜，真正要讓食客吃飽，而不是隻單純感受美味的菜品。
由於主菜已經在限定時間內跟開胃菜一起做好了，所以劉遠和衛宮士郎能夠立即端出來。
從廚房出來的時候，兩人跟之前一樣帶著托盤，只不過這一次蓋著蓋子的盤子足有五個，他們不得不推著餐車將五份菜品帶出來。
“撒，看來兩位選手已經就位，這一次由誰先呈上菜品呢”玉藻貓說道。
“我先來吧。”衛宮士郎搶先說道。
劉遠愣了一下，勾起嘴角。
他倒是聰明，在評委們吃下他那道鍋包肉之後，現在飢餓感應該被強行擴大了，對之後吃到的第二道菜品肯定會有額外的印象分。
更別說五位英靈評委嚴格來講都不是專業的美食評委，這次大會更不是專業人士舉辦，就連重置味覺的醃薑片都沒有，連續吃下兩道料理，口味偏重的那一道肯定會給評委留下深刻印象，甚至影響之後的打分。
不過劉遠不急，這點小便宜讓給衛宮大俠又如何，他對自己的料理有著充足的自信。
況且.......沒聽說過那句話嗎。
在美食番裡，先上必輸啊！
衛宮士郎推動餐車。
“噢噢！衛宮士郎選手移動了，朝舞臺上來了！這一次，這位新人會給我們帶來怎樣驚豔的作品呢，汪！”
“這一道菜，有點特別，希望你們不要介意。”衛宮士郎一邊將餐車上的托盤搬到評委桌上，一邊說道。
“哦？特別，汪？”玉藻貓擺了擺尾巴，“這似乎更讓人期待了，嗅嗅......等等，我聞到味道了，這是.......！？”
衛宮士郎嘴角勾起一抹奇妙的笑容，掀開愛麗斯菲爾面前的蓋子，一陣蒸汽騰騰昇起。
一眼過去，盤子裡紅茫茫一片。
評委們目瞪口呆，玉藻貓捂著鼻子蹦跳著後退兩步。
“麻婆豆腐，盡請品嚐。”
“什——？！”劉遠臉色驟變，“居然是川菜！！”
川菜，即四川菜，中餐八大菜系之一。
四川菜有一個非常明顯的特點——那就是辣！非常辣！越辣越好吃！
如果你不是成都人，去到四川店跟老闆說一點點辣，他答應你的也是一點點辣，然後上菜之後你就會發現，整道菜紅得像是要著火.......
對成都人來說，這種程度似乎就是‘輕辣’，吃慣粵菜的筆者至今未曾嘗試過成都人所謂的‘正常辣’，吃到的那一天可能就是在下去世的那一天........
辣是一種痛覺，能夠麻痺味蕾。辣味到了一定程度，一道菜吃下去，再吃什麼都感覺不到味道了，只有舌尖的一陣陣燙感。
而從衛宮士郎呈上的這盤麻婆豆腐的色澤來看，這道菜恐怕已經達到了這個標準。
如果沒有更強烈的味道來衝破它所形成的堡壘，那麼後上的劉遠就跟敗北無異。