很快在眾人的期盼中第一道熱菜被端上桌，京醬肉絲，大家都比較熟悉的一道菜，可以說是老BJ人的招牌菜，眾人迫不及待的動筷，很快桌子上的菜都被吃的差不多，這年代油水少，吃一次肉不容易，上菜的速度一時間竟然跟不上大家吃菜的速度。很快二道拔絲蘋果就上來了，這算是一道甜點吧，用糖熬製成糖霜把蘋果放入其中。緊接著第三道菜爆羊肚
在眾人的讚歎中桌子的菜很快就被消滅的一乾二淨，傻柱這邊不得不加快速度，馬上第四道菜蔥爆羊肉就被端了上來，緊接著沒過多久粉蒸肉，冰糖肘子也上了桌，最後一道菜就是丸子湯
田處長出來敬酒的時候剛好是第一道熱菜上桌的時候，看到眾人吃的這麼快也很滿意，也不由自主的讓人去催促上菜快點，看到大家吃的很滿意田處長對今天請傻柱來做菜這個決定有些慶幸，心裡也有些感激傻柱，等會還得去敬一杯酒
等菜全部上齊以後，眾多幫工還沒吃飯，傻柱有加緊做了一桌大家一起吃，等到吃的差不多的時候田處長過來敬酒，傻柱連忙可以的回敬
“田處長，您太客氣了，我就是一廚子那你當得起您親自過來敬我，這杯酒我敬您，同時也祝您母親福如東海壽比南山”
聽到傻柱的客氣話和祝福語，田處長滿意的點了好頭，也沒多留喝了一杯酒就走了，畢竟還有自己的朋友需要接待
等眾人開始收拾的時候傻柱也沒打算多留，讓人告訴田處長一聲就打算回去，田處長的夫人趕緊帶人走了過來
“何師傅今天辛苦你了，我母親和我家那口子對今天很滿意，讓我給你帶一句謝謝，這是10萬塊錢，你拿著別嫌少”
傻柱聽到也沒拒絕，自己本身出來接私活就是為了賺錢，說其他的客氣話也顯得有些假，索性就大大方方的接了過去
從田處長老家出來已經將近2點鐘了，這幾天有點熱傻柱打算去買點西瓜帶回去。夏天也沒有其他水果，就是西瓜和桃子，買點西瓜回去用井水泡著比什麼都解暑
等傻柱回到四合院的時候其他人還沒有下班，四合院裡面不上班的大媽們坐在門口閒聊這順便做著手工活
“呀，傻柱今天怎麼下班這麼早，這才3點怎麼就回來了”
“我今天請假了，沒上班，出去幫忙做飯去了”，傻柱也沒有什麼好隱瞞的直接就說了出來
聽到傻柱出去做飯眾人也是一陣羨慕，聽自家的老爺們說每次這傻柱接私活怎麼也得5萬10萬的，這一個月來個4回5回的比自家一個月工資還高，怪不得人家都說廚子這個行業好，以前何大清在的時候也經常出去接私活，不過何大清每次不帶帶錢回來還帶飯菜，這傻柱怎麼不帶菜。
沒有在理會其他人，傻柱直接回了自己家，在家裡面把兔子處理完之後妹妹何雨水也從外面玩瘋了回來
“哥，你回來了呀”何雨水看到何雨柱吃驚的問道
傻柱也沒理會何雨水的問題只是讓他趕緊去洗洗臉去下臉上的汗水，一個女孩子天天瘋瘋癲癲的，一點女孩子的氣質都沒有，將來還是這樣子怎麼嫁人
等師傅回來後傻柱對這在看小人書的雨水喊到：“雨水去把刀拿過來，切個西瓜吃，熱死了。師傅先吃西瓜，等會我再去做飯，兔肉需要趕緊做了，在不做明天怕都臭了”
等雨水拿來刀以後，傻柱把自己回來的時候提前泡的西瓜從桶裡面拿出來，等吃完西瓜涼快會再去做飯。天氣炎熱，四合院所有住戶現在吃飯時間也晚，8點陸陸續續吃晚飯眾人都走出家門坐在門口或者院中的大槐樹下乘涼。小孩子在旁邊捉跑打鬧，大人們則在一起說著最近聽說的新鮮事
在這種清淡的日子中時間過的很快，轉眼間8月份已經過去一大半，傻柱現在的學習情況也有了很明顯的提升，相術這方面師傅覺得傻柱已經基本掌握，剩下的就是實操了，老道士平時有時間就會會帶著傻柱出門給人看相，順便給傻柱講解一些他沒見過的情況
接下來的日子中傻柱開始學習卜術，“卜指的是占卜或者卜卦，包括占卜、選吉、測局三種，在中國傳承千年中占卜可以分為六爻、六壬、梅花易數、奇門遁甲、太乙神數等，我們門派所傳承的有六爻，六壬，梅花易數，奇門遁甲也有狩獵不過並不算精通，占卜和相術有所關聯，相術是透過面相，體相骨相來推測吉凶禍福，占卜以《易經》為理論依據，透過結合天、人、地三界所相互制約而推斷吉凶
而選吉是以奇門遁甲作為代表，透過佈局，布鬥，符咒等方法來處理事情，我們傳說的鬥法其實就是奇門遁甲一種，在古代奇門遁甲其實很多被用在軍事戰爭中，鬼谷子，孫臏，諸葛亮就是其中的代表
測局則是透過十二運卦象之術，是推算國家政治命運、氣數、歷史變化規律的象數學，這十二運卦象之術就是我們所說的十二天干。總之占卜之術博大精深，你要心懷敬畏之心去對待，切莫衝動行事”