蘿蔔乾不易壞,方便儲存。
蘇小小特意做多些,裝了好幾個大罈子才裝完,蓋上蓋子密封好,就等著明天了。
到時候每天早晨一碗粥,一碟子香辣蘿蔔乾,要是能再配上茶葉蛋,那小日子可別提有多舒心了。
——
旭日東昇,暖人的陽光灑滿了大地。
蘇小小看著外頭明媚的陽光,心裡也跟著暖和起來。
看樣子今天註定是個好日子。
經過一晚上的醃製,罈子裡頭的蘿蔔乾泛著誘人的香辣,紅彤彤一片,讓人止不住的流口水。
蘇小小用筷子夾起一片放進嘴裡,一陣鮮香麻辣的滋味從鼻腔貫穿至味蕾深處,她不由得眯起眼。
麻辣辣,艮啾啾,正正好!
蘇小小特地從地窖裡頭找了個小罈子,單獨裝了些麻辣蘿蔔乾進去,放在竹籃子裡頭。
“石頭,好了沒有,再耽擱下去天都黑了。”
“好了娘,這就來!”
今日,石頭要去王麻子家裡頭幫著找牛,蘇小小也跟著一同去。
她想讓芸娘也嚐嚐這蘿蔔乾的滋味,順便看看對方的反應。
進了門,石頭就跟著王家三個孩子去山上找牛了,走之前芸娘還給他們四個一人一個粗麵饃饃帶上吃。
“王麻子怎麼樣了,腿可好些了?”
“好多了,腳上的腫消下去了,只是還有些烏紫烏紫的,看著怪嚇人。”
蘇小小將手裡的罈子遞給芸娘。聽到對方的回答,耐心的解釋道:
“有淤青很正常,不用擔心。這幾天把腿墊高些,血液流通順暢了,自然恢復的快。”
“對了芸娘,這個給你嚐嚐。我剛醃好的蘿蔔乾,可好吃了。”
芸娘接過,開啟罐子。
還沒看清裡面的內容,就被一陣辛辣的香氣撲來,刺激的口水都開始瘋狂分泌。
她忍不住,挑了一個小蘿蔔丁,丟進嘴裡邊砸吧邊說。
“你別說(嚼嚼嚼,這味道(嚼嚼嚼)還真是不錯呢,我之前(嚼嚼嚼)從來沒吃過這麼爽口的蘿蔔乾。”
得到芸娘稱讚後,蘇小小的心中也有了底氣。
是的,她想把蘿蔔乾帶去鎮上賣。畢竟,蘿蔔乾這玩意兒吃的就是個新奇,新鮮。
王家村的村民,個個勒緊褲腰帶都來不及,斷不會花費太多來買蘿蔔乾來吃。
只有去鎮上,才能拓寬市場,贏來商機。