面王就是面王，光是這一手左右互搏，就非尋常廚師能比！
左手隨意揉麵成圓、右手持鏟在鍋中交錯縱橫，同時還得兼顧兩邊的火候，這可比‘左圓右方’難的多了！
蘇庭玉心中一沉。
看周棟的手法就知道，這位華夏面王做出的對夾皮只只怕比蘇記的更強！
這還讓不讓人活了，能給別人留條活路不？
“我就知道，老師是無所不能的！”
周愛國瞪大了眼睛，仔細觀察著周棟的每一個動作，兩隻手也跟著周棟的軌跡在不停揮動，
心中更是萬分驕傲，有這樣的老師，他要是還不能成為一名頂級廚師，那真就是比豬還蠢了！
“我就知道，偶像一定是學過武林秘籍，老爸你看，這就是雙手互搏啊！
哇哈哈，我就說嘛，要做好廚師，首先就得成為一名武林高手，
老爸你還罵我來著，現在知道我是對的了吧？”
蘇見文狠狠拍著弟弟的腿，瞪大了眼睛叫個不停。
蘇見武罕見地沒有懟他，也跟著連連點頭：“哥哥你這次總算是說對了一次！
我知道了，偶像一定是身負血海深仇，被仇人逼下懸崖，結果在深谷中的某個秘洞裡，找到了前輩高手留下的秘籍，學成了一身的......廚藝。
不對啊偶像？
你要報仇雪恨，為啥要學廚藝呢，難道不該是學些乾元真罡、兩極真元什麼的？”（不好意思加句，能說出這兩種內功來歷的，最少四十歲以上吧？問度娘不算）
周棟也不管他們胡言亂語，看看油酥已成，就用鍋鏟挑起一塊油酥來，在空中按‘之’字形走動了幾個圈子，利用空氣流動令油酥降溫，而後往麵糰上一抹。
就連蘇庭玉做到這一步的時候，也是要用油刷的，這樣才能保證把酥油平均塗抹在麵糰上。
周棟卻只是隨手抹動了幾下鍋鏟，一大塊油酥便被他均勻地塗抹在了麵糰上，無比的平整光滑，就跟用噴漆工具把牆漆噴塗在白壁上的效果一樣。
眾人看得連連咋舌，這還是擦酥麼？簡直就是一種行為藝術！
“愛國，把明火熄了，爐子裡只留餘燼闇火！”
院裡有兩個黃泥火爐，一個上面煮了五花肉，一個用來熬油酥，
周棟並不準備現在就把油酥出鍋，而是要暫時將其保留在鍋中，這樣油酥才能保持在最好的狀態。
“好咧！”
周愛國答應一聲，迅速抽去燃燒著明火的木柴，只在鍋底留下餘燼暗熱。
剛抬起頭，就見到老師左掌從面案上輕輕抹過，那張塗過了一層油酥的麵餅已經變成了面卷，而後又迅速被揉圓、壓扁，重新變回了麵餅模樣。
蘇見文看得眼睛一亮：“好飄逸的掌法，這莫非就是傳說中的落英神劍掌？”
蘇見武大搖其頭：“不對不對，你這是什麼眼神兒？
偶像出這掌時神色不動，眉宇間分明帶有淡淡的憂傷，
掌出時似斷非斷、似連非連，分明就是那一招大名鼎鼎的‘拖泥帶水’，這是黯然銷魂掌啊！”
“這蘇氏兄弟，簡直就是一對活寶......”
周棟聽得一陣無語，自己就這樣被黯然銷魂了？
要什麼小龍女！
明明就是剛才有一隻‘飯蒼蠅’從面前飛過，因為兩隻手都不得空，他才下意識地皺了下眉毛......
蘇庭玉已經沒心思訓斥這兩個不著調的兒子了，只是死死盯著周棟的雙手。