“第一關，也是決定了接下來各位廚師是否有機會接觸我所準備的「特殊食材」的試煉關卡。”
堯洛伸出一根手指，略帶神秘的和場下的上萬名參賽選手宣佈著比賽的要求。
“這一關的主題是：料理的意義。”
“食材不限，種類不限，時間為三個小時，現場的所有材料和工具均可使用，在倒計時結束後，將比賽作品交給現場的觀眾來進行評判。”
“每人須製作至少一百份料理，觀眾自由選擇，首先被吃完的選手自動晉級。”
“這場比賽，將淘汰一半的人數，請各位選手自行斟酌。”
堯洛的話，在廚師群體中引起了軒然大波。
“開什麼玩笑？三個小時，要做一百份？這是將我們當成路邊的小商小販了嗎？”
“交給觀眾來評判？他們能品味的了我的料理嗎！萬一碰上不懂行的怎麼辦？”
一部分人糾結於過短的時間安排，三個小時，一百份，也就意味著眾人不能製作工藝太過複雜的菜品，比如需要醃製和燉煮的長時間菜品，在這場初賽中顯然是不合適的。
而另一部分人則是對這樣的評判機制感到不滿，他們幾乎都是來自於各大頂級餐館的主廚或者是高手，平日裡面向的群眾，早就已經脫離了尋常百姓，而專注於給上層人士進行小而精的製作，面對像這種“大鍋菜”型別的挑戰，顯得有些不滿意。
但反對的人終究是少數，而真正的高手，早已經開始了行動。
在堯洛話音剛落的瞬間，一個碩大的倒計時，就已經懸衡在了天空之上，也象徵著比賽的開始。
“沒什麼限制啊，正合我意。”
香菱幾乎沒有做過多的猶豫，對她來說，做菜的意義，就是滿足每一位來到萬民堂的食客，無論他們來自哪裡，又或者身份如何，只要是餐館的客人，她就會全力以赴。
讓人們填飽肚子，因為她的美食露出開心的笑容。
這，就是她做廚師的意義！
“嗯？做點什麼好呢？”
香菱敏銳的觀察到，比賽舉辦的時間，恰到好處的就選在了中午，雖然比賽時間是三個小時，但按照賽制，在場的觀眾們，現在就可以下臺，來觀察他們的比賽程序了。
沒錯，為了參觀比賽，許多觀眾根本沒來得及吃中午飯，就一股腦地來到了比賽場地，而如今看著各位廚師大展廚藝，更是早已飢腸轆轆。
“既要快捷，又要讓各位觀眾填飽肚子，那這答案，不就呼之欲出了嗎？”
香菱靈動的辮子來回搖晃，正如她那迸發出來的靈感。
點燃灶火，熱鍋滾油，將準備好的蛋清和蛋黃分離出來，崴上一勺隔夜的米飯，香菱想要做的菜品已經呼之欲出了。
這是最簡單的一道菜，也是最難的一道菜，在璃月的千家萬戶中，都不會少了這道菜的身影，它既是夜晚深處，母親送上的心意，也是無數人童年中的回憶，那就是…………
“蛋炒飯！”
下個月，開啟狐齋誌異篇！
 本章完