駱一航接了徐師傅回來,將他請到食堂後廚。
“嚯,好大的陣仗。”
可不麼,廚房裡面操作檯後面,站著羅少安和兩位在食堂幫忙的大嬸。
都穿著白色廚師裝,乾乾淨淨。
操作檯上擺著一排小碟子,裡面放著要求準備的香料。
操作檯外面架著兩臺攝像機。
褚傑和網路部的策劃一人操作一臺。
邊邊上還擺著張小桌,放著電腦和一些裝置,網路部的技術在後面操作著。
徐師傅一進來,全體鼓掌歡迎。
排面老大了。
褚傑走過來親自給徐師傅戴上麥。
笑道:“知道您蒞臨指導,我們肯定得好好準備準備啊,全程錄下來常看常新時時複習。”
徐師傅嘴裡說著“滑頭。”,主動抬起手讓褚傑在他身上操作。
同時看向駱一航,“小駱這是你的人吧,跟你一樣滿嘴跑火車。”
嘴上是這麼說的,實際上他臉上抬頭紋都笑開了。
心裡美著呢。
這些都是褚傑準備的,既然要搞,就往好裡搞。
全程都給錄下來,以後覆盤用得上,而且還能當個素材。
準備停當之後。
徐師傅繞到操作檯後面,一樣一樣檢查備好的材料。
每看一樣點點頭,表示滿意。
當檢查到花椒的時候,面前擺著兩份。
老頭眼力多賊啊,一眼就盯上其中一碟裡面放的暗紅色花椒,捏起兩粒放在鼻子底下一聞,然後又扔進嘴裡嚼了嚼。
他也不嫌麻的慌。
呸呸吐掉渣渣之後,徐師傅指著駱一航笑道:“這是你們家自己種的花椒吧,摳門的玩意,這還是頭一回讓我看見。”
駱一航衝他豎起大拇指,“徐師傅不愧是大廚,好眼力。”
“那可不。我一看就知道。”徐師傅得意洋洋,“王老頭就沒我這眼力,伱不找他就對啦。”
嘿,這老頭,找到機會就在背後說王師傅壞話。
其實當面也說。
徐師傅果斷放棄了他要求的漢源花椒。
滿懷期待的看向下一份香葉。
剛捏起來一片瞅了一眼,馬上又扔回去了。
再看到蔥,又高興了。
接著是姜,皺皺眉。
再到蒜,又高興了。
最後小米辣……
老頭臉上表情都扭曲了,跟學了變臉似的,指著駱一航抱怨,“你說你,也不說種點兒好東西,這幾樣跟別的都不搭嘛。你說我怎麼配料。”
“是是是,一定注意,回頭我多種點。”駱一航打著哈哈,請徐師傅繼續。
“唉。”徐師傅嘆了口氣,一扭頭,看見邊上架子上堆了好幾層的蘿蔔白菜之類,還有邊上擺著的大罈子。
先是一喜,又是嘆氣,“這麼多,你想累死我啊。”