劉漂亮滿意的點點頭。
在廚房裡巡視一圈,走到保鮮櫃前,從裡面掏出一包冷饅頭,自己做鍋先熥上……
——
刺啦~
刺啦~
刺啦~
第二次製作的油潑辣子,進入到了潑油的階段。
轟!
轟!
轟!
三股濃香,又依次炸開,第一波還沒散盡呢,第二波又來了,一次比一次濃郁,一次比一次勾人。
抽油煙機根本不管用。
香氣又順著廚房門簾湧出去,灌滿了大堂。
滿堂食客統一動作,轉向廚房方向,伸著脖子猛吸氣,滿臉的沉醉。
隨後響起雷鳴,肚子裡都在叫喚。
然後這些香氣順著樓梯灌進二樓,擠出門縫,灌進商場……
還是剛才那個服務員。
風風火火又衝進來大喊,“老闆,老闆,快去看看啊,又來了,十多個客人。魯師傅魯師傅,上次點的單做沒做啊,客人都等急了。”
劉漂亮放下他熥好的饅頭趕緊往外跑。
魯師傅一腦門子汗,沖服務員大喊,“等等,再等等,我忙著呢。”
駱一航一看這情況,也別閒著啦。
洗個手找到和麵的幫廚,讓他先弄冷盤去,好歹上點啥。
自己接過麵糰一頓揉。
魯師傅把第二波油潑辣子弄好了蓋上蓋,也趕緊烤串。
和麵的做鍋的捏饅頭的,廚房裡忙的啊。
忙活的同時,所有人都往劉漂亮熥的饅頭那邊瞟。
熱騰騰的饅頭,掰開了,抹上一勺火辣辣的油潑辣子,得有多香啊。
香的不得了!
終於,第一鍋饅頭蒸好了。
四層的大蒸鍋,一層能蒸八個饅頭,一鍋三十二個。
再加上劉漂亮熥的六個,現在店裡的客人應該是夠了吧。
“趕緊著,裝盤,端出去。”魯師傅一聲令下。
幫廚們齊聲答應。