呼~~
濃郁而醇厚的香氣飄了出來,鑽進眾人的鼻孔。
沒有最開始那麼炸裂,也不像潑第三次油時候那麼刺激。
如果說剛潑了油時候是剛釀出來的新酒,刺激,爆裂。
此時就像是經過窖藏的老酒,變成了一份綿長。
“香啊~~”所有人都醉了。
除了影片那頭的徐師傅,他聞不著,影片也沒關,大家都把他給忘了。
“老魯,別聞了,趕緊著,嚐嚐!”
徐師傅一聲大喊,喚醒了魯師傅。
魯師傅也沒二話,拿起勺子垮垮垮,往麵皮盆子裡挖了三大勺,油潑辣子盆下去一半。
給劉漂亮心疼的,“留點兒,外面一幫人呢。”
“留啥麼,少了不夠勁。還有呢,沒了再做。”
說完把調好的蒜醋水往盆子裡一倒,抄起筷子拌開了。
近水樓臺先得月,搶先夾起一大坨一口全塞嘴裡。
“唔!”嘴沒張,嘴忙著呢,拿鼻子發出一聲感嘆。
其他人也不用招呼,各自找筷子伸向麵皮盆,能夾多少夾多少,晚了就沒了。
駱一航也夾了一筷子放進嘴裡。
裹滿了油潑辣子的麵皮,放進嘴裡的第一感覺是平淡,沒有什麼感覺,但是一秒之後,伴著芝麻香的焦香竄了出來,充滿整個口腔。
緊隨其後是純純純純的純辣,辣的想吸氣。
但一口氣還沒吸完,辣味又很快淡去,變成濃郁的辣椒醇香,還有各種各樣香料的味道,混合在一起,還是做的乘法。
複雜而且感受到了所謂的層次感。
整條舌頭上的味蕾都在跳躍,都在歡唱……
咀嚼之後嚥下肚子,口腔裡又變的淡淡的。
由平淡開始,又歸於平淡。
空落落的,只留下悠悠的回味。
讓人迫不及待的吃下一口,把空落落填滿……
“臥槽!這是我弄出來的?我這麼厲害呢?”駱一航只吃了一口,自己都蒙了,靈氣滋潤的辣椒,曬乾,經過複雜的加工,做成的油潑辣子,竟然能有這樣的效果。
要上天啊!
一點都不科學啊!