看到一個小鮮肉被寫小作文,扒出來有嫂子,還是男嫂子,梁玥馬上化身瓜田裡的猹。
嘀嘀嘀鬧鐘響了才反應過來,“我的豬蹄!”
梁玥趕緊跑到廚房,掀開鍋蓋。
轟~
一大蓬白霧翻滾出來,呼了梁玥一臉。
然後就是濃濃的香味飄散出來,肉香混著滷香、可比昨天的炒飯香太多了。
奇怪的是聞不到多少辣味,兩大勺辣醬呢,辣味都去哪裡了?
再次飄出屋子,隔壁小孩兒又在哇哇的哭。
梁玥今天已經沒心思裹麵包糠,她眼巴巴盯著鍋裡,口水嘩嘩的流。
整整一大鍋的豬蹄啊,紅彤彤,軟嘟嘟,油亮油亮。
在暗紅色的湯汁裡起起伏伏。
看著就想把它們統統吃掉。
梁玥就是這麼幹的,拿出盤子,抄起漏勺,往鍋裡狠狠一撈。
滿滿一大勺燉豬蹄,或者叫滷豬蹄,或者叫什麼吧。
被從鍋裡撈起,哩哩啦啦滴著湯汁,忍不了啦。
梁玥趕緊把一勺子豬蹄盛進盤子,一勺就能裝一盤。
再看鍋裡,基本沒變化,四個豬蹄,好多好多。
漏勺扔回鍋裡。
梁玥直接下手,捏起一塊最肥的,一口咬下。
軟爛、勁道、滑溜溜,時間有點短,口感是略緊實的那種。
梁玥喜歡這樣不特別爛的。
彈牙。
但是味道,肉皮、脂肪、膠質肉筋,已經被香辣醬入的透透的了,微微辣,濃濃香,好贊好贊!
“比外面飯店做的好吃一千倍!一萬倍!”
兩大勺香辣醬,全加到一鍋豬蹄裡了,經過長時間的燉煮,那些好味道,那些香味兒,全融進了豬蹄裡面,聞著香辣味不顯,那是不糟踐,全進到肉裡吃進嘴裡。
這香辣醬,做什麼不好吃啊,燉鞋墊都好吃。
更何況是新鮮豬蹄。
梁玥只吃了一口就被香暈了。
“嘿嘿嘿嘿,我做的,我好厲害!”飄飄然起來。
飛快吞掉嘴裡的,吃掉手裡的,抱起盤子出了廚房,擺在客廳小桌上。
呲~~可樂擰開。
冰可樂配純豬蹄。
跑肚套餐,完美的晚飯。
梁玥早就想這麼幹了。
飯店裡的燉豬蹄,都要墊好多好多青菜,正經豬蹄沒幾塊,還要配米飯。