有了劉文傑打樣。
評委們可是爽到了啊。
不但是劉大廚做好的菜要給評委們送一份。
其他大廚做好了菜也會送到評委這邊。
不是參賽的,而是實驗的。
因為是新食材嘛,誰都不認識,也沒見過。
所有人完完全全都是同一水平線,平生第一回。
這些大廚們也需要摸索。
正好,這次比賽規則是真寬鬆,能討論,能互相看不說,還不限時間,不限材料。
那還不得精益求精啊。
大廚們少的做了三次,多的做了六次。
評委們……太感謝自己了,多虧了自己有本事啊,從千軍萬馬中殺出來,把屁股坐到了這間演播廳。
這是哪裡?
這是天堂!
屬於所有美食家和老饕嚮往中的伊甸園。
十個頂級大廚,十個平時見都見不著的廚神,輪著番伺候我一個人,多大的福分。
舌頭誒,跟著我可是享福咯,這輩子來這一遭,就算沒白活。
有人喜,自然就有人悲。
電視機前,那些報名了沒選上的,沒得到訊息根本不知道的,自認為對美食有研究不比那些評委差的。
看著他們一道又一道,嘗的滿嘴流油,還跟那叭叭稱讚。
氣就不打一處來。
恨的啊,就差扎小人了!
不管怎麼說吧,時間一分一秒過去,比賽進行了整整五個多小時後。
節目裡自然沒那麼長,剪輯過的。
十位大廚,終於全部拿出了自己的參賽作品。
十份燒白擺到評委們面前接受品評和打分。
實話實說。
這些大廚的手藝都沒的說,摸清了美味菇的“脾氣秉性”後,全都能將徐師傅的那份鹹燒白模仿個八九不離十。
但又各有特色。
比如XJ大廚阿卜杜瓦柯,他用的是慢烤方式。