中國美味蘑菇開始少批次上市。
瞬間吸引了大量食客。
只不過因為價格還貴、且產量低、時有時無。
也僅僅在天漢城區部分人群中知名。
頂多再加上少量遊客的朋友圈和VLOG。
名氣不顯。
真正讓它知名的動作還在籌備中,不是一天兩天能完成的事。
不過平安溝實驗室裡的培育,卻取得了突破。
在馬志濤和毛、王兩位教授及其團隊的辛苦研究下,以及高通量栽培加速技術敞開了隨便用的科研裝置加持下。
簡直太爽了。
攻克了中國美味蘑菇的第一個難題,產量。
馬志濤用的是標準菌棒基質培育,主要成分為大豆秸稈和玉米芯。
一公斤基質出產138克蘑菇。
相比近親雙孢菇,一公斤基質出產323克蘑菇。
跟別的更不能比了。
比如平安溝出產最多的平菇,一公斤基質,可以產出1.18公斤,蘑菇重量比基質還多。
毛教授到了之後,拿出了他們使用的基質。
主要材料是稻草,種植後發現,一公斤基質出產124克,還不如秸稈玉米芯呢。
按理說不應該啊,這蘑菇是長在腐爛蘆葦上的,適合分解草類才對。
那就試試蘆葦。
試過發現,果然有變化,一公斤蘆葦基質,能夠出產245克蘑菇。
原來它不是適合吃草,而是適合吃蘆葦。
說明方向沒錯,朝著這個方向繼續研究就對了。
但是用蘆葦種蘑菇的話,還有個問題。
蘆葦不是農作物,沒人種植啊。
這東西倒是多,只要有水的地方,不管是河邊還是池塘,邊邊上到處都是。
但這玩意不好收割啊,潮溼淺灘大機器下不去,只能靠人力收割。
深一腳淺一腳,一踩一陷滿腳泥,揮舞鐮刀汗如雨下,嘴裡呸呸呸土毛毛。
好不容易割了一大捆,抱都抱不下,上稱一稱,五斤半……
太打擊人了!
蘆葦太輕了,一畝也不過四百斤。
做菌包前還要發酵,發酵完就剩下三百斤。
而用量呢。