“好了,娘知道了,以後也不逼你了,只是希望你能慢慢習慣,接受我們是一家人這件事情,好嗎?”
“嗯!”面對溫柔的周大娘,春桃有些動心了,但那只是一霎那而已。“那我…我先去…去做事了。”
周大娘笑著點點頭,看著春桃走出灶房,垂下眼瞼沉思一會兒,輕輕嘆了一口氣。
春桃把出水的黃瓜用手再捏了捏,然後放到之前裝醬油的罐子裡,接著加入洗淨瀝乾的薑片、蒜片和辣椒。因為這裡的人並不是很喜歡吃辣,所以春桃只把一半的辣椒切開了。
周大娘看了眼走進來的春桃,問:“弄好啦?”
“沒…沒有,我想…想用鍋。”
“行,反正飯已經好了,你等等,我洗洗鍋。”
“好!”周大娘洗完鍋,春桃就往燒乾的鍋裡倒入油,燒熱後放入花椒爆香,然後關火盛出晾涼。花椒和油冷卻後一起倒進裝黃瓜的罐子,還要加一點白酒。最後密封好,放在乾燥陰涼的地方,過一兩天就可以吃了。
完蛋,提不動。五斤脫水過的黃瓜加上醬油加上罐子實在有點重,春桃試著抬了一兩次就不敢用力了,就拖著往灶房走。
周奎若一推開門就看見春桃以一種詭異的姿勢在拖著一個罐子,轉身把門一關,卸下箱籠放在院中,走到春桃身旁。“我來吧!”
春桃剛聽見聲音,手裡的罐子就騰空了。“你…你回…回來啦!”
“娘!”周奎若走進灶房向周大娘問好後,把罐子放在了背光的地方。
“奎兒回來了,菜就好了,去洗洗手,馬上就吃了。”
“好!”放好罐子,周奎若從春桃面前閃過,拿起箱籠回到了屋裡。
春桃看著周奎若瀟灑的背影,還沒來得及道謝就消失了。我還是拿碗筷準備吃飯吧!
“你準備的怎麼樣了?”春桃剛擦完身子進屋,就聽到周奎若的詢問。
“還…還行,對了!”說完這話春桃就跑了出去,周奎若突然沒聽見聲音抬頭一看,人已經不見了。
周奎若緊蹙的眉頭還沒舒展開,春桃又進來了。“這個,你…你嚐嚐。”
周奎若看著面前的小罐子,拿著書不動聲色地向後挪了挪,抬頭看了眼春桃,問:“這是什麼?”
“肉…肉鬆,加在…飯…飯糰裡,絕對…不…不奇怪。”
聽見這話周奎若才夾了一小口,放到了嘴裡細細地嚼了嚼。“這是肉做的?”
“嗯!”
“肉的燥腥味有點重,下次多加點白酒或者姜去味。”
姜我還像放的挺多的,那下次再多放點白酒試試。“好!”
“不過這個味道還不錯,而且也沒有人這樣做過。那你其他的東西準備的怎麼樣了?”
“我…我寫了。”春桃掏出袖子裡的紙,遞給了周奎若。真要她說的話,估計說到明天都說不完,還不如寫下來更快。
飯糰,需油條、肉鬆、醃黃瓜,肉鬆、醃黃瓜已備好,油條當日購買,米飯當日蒸。
涼皮,明晚靜置麵漿水,當日早上蒸熟即可。配料醋、辣椒油已備好,大蒜水當日準備。黃瓜絲、豆芽,明日購買,保證新鮮。
豌豆黃,明晚浸泡,當日早上蒸熟,做好。
綠豆粥,當日早上煮好。
“你準備這些全部都做?”錯字少了很多,看來有專心學習。周奎若不僅看了紙上的內容,還認真看看了每個字是否正確。
“嗯!”