廚師長意識到江楓真的有實力做黃燜魚翅。
當高湯進入到掃湯的關鍵階段，同時也是晚間營業時間，原本在後廚圍觀江楓吊高湯的泰豐樓眾人都已經離開，廚師長還蹲在江楓邊上不想走。
哪怕其他廚師在催他趕快去上班，老闆可能要扣他工資，他都不想走。
工資算個屁，他要看大佬吊高湯！
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晚上九點四十分，高湯完成。
整整六個多小時，江楓沒有看手機，沒有分心，沒有跟別人聊天，全程都守在爐灶邊上掃湯，過濾，哪怕是沒事可做只是在等時間的時候，他也是守在爐灶邊上。
他太喜歡這種感覺了。
江楓甚至有些理解，為什麼江承德在突破的時候非要待在廚房裡突破。
對於一個追求美味和極致菜品的廚師而言，沒有什麼地方會比廚房更讓他們感到舒心和愉快。
如果有，那可能是菜市場。
孫茂才他們也早就從菜市場逛回來，不光逛順便還買了點鮮活的海鮮。
原本他們是沒打算買菜的，只是單純的想去菜市場逛逛，就像吳敏琪她們去逛街一樣。結果也正像是吳敏琪她們去逛街一樣，可能去之前沒想買，逛著逛著就覺得這個不錯，這個也不錯，兩手空空的去滿載而歸的回。
孫茂才原本打算和江楓一樣借用酒店後廚燒點海鮮給大家換換口味，結果一回來就聽說江楓已經先借用了廚房，而且已經在吊高湯的事情。
買回來的海鮮也不做了，孫茂才，孫繼凱，孫繼凱和逛街歸來的吳敏琪在酒店的晚間營業基本結束之後，和廚師長一起搬著小板凳坐在離江楓三米遠的地方看他吊高湯。
中途兩位老爺子和其餘江家人也過來看了兩眼，見菜還沒好就先回去了。
現在江楓高湯已經吊好了。
大家都覺得他要開始用泡發好的魚翅做黃燜魚翅了。
但是他沒有，他重新找了一口鍋到了半鍋高湯，開始下麵條。
眾人：？？？
你吊了六個小時高湯就為了用它來煮麵？！
中年廚師長覺得自己的人生觀和價值觀都受到了巨大沖擊。
麵條入鍋，江楓頓時覺得暢快極了。一扭頭，發現不遠處不知什麼時候居然坐了五個人。
“你們要不要吃？要吃的話我再下點。”江楓問道。
“要。”五人異口同聲，沒有人能拒絕這樣一碗樸實無華的高湯麵。
哪怕它連一顆雞蛋都沒有。