趙媽媽把燉肉端出來後又進廚房，拿了一碟醬油，很顯然，由於調味料的嚴重不足，一代目的燉肉不是加醬油一起燉著吃的，而是燉好之後蘸醬油吃的。
趙三河熱情地給江衛國盛肉，給江衛國盛了一滿碗。就像江楓先前每次去舅姥爺家時，舅姥爺熱情的給江家每一個孩子盛肉一樣，趙家人的熱情總是讓人有些承受不來。
主要是胃承受不來。
“小江，吃肉，我跟你說這喝完酒之後暢暢快快的吃一碗肉是最舒服的事情，你看蘭花她媽今天這肉燉得多好，又大又肥，簡直……哎呀，我忘了小江你是國營飯店的廚師，你手藝肯定比蘭花他媽好。”趙三河把醬油挪到了江衛國面前。
肉在面前不得不吃。
江衛國有些猶豫。
他遲疑了。
就在她遲疑的時候，趙媽媽已經給其他人分好的肉。燉肉是今天這頓飯裡最寶貴的菜，必須得掌管分菜大權的趙媽媽親自來分。每個小孩兩塊，趙奶奶年紀大了不能吃太多也只分了兩塊，趙三河和舅姥爺因為是男丁每人得了大半碗，趙蘭花因為是今天的主角之一也得了大半碗，其餘人每人小半碗。
大夥都已經吃上了。
趙壯實筷子使的不是很好直接上手，他媽心疼他把自己碗裡最肥的那塊肉夾給了兒子，一整塊白花花的肥肉趙壯實眼睛都不眨一下就直接吞下了肚，只在嘴唇上留下了一些油花。
“小江你怎麼不吃呀？別客氣，就當自己家一樣。”趙三河以為江衛國是不好意思，催促道。
江衛國只能艱難地拿起筷子，夾了一塊碗裡看上去最不肥的，蘸了些醬油，咬了一口。
然後快嚼兩下，果斷吞嚥下肚。
這種狀態江楓太懂了，他們當年都是這樣吃頓肉的。
由於實在是不好吃又很膩人，燉肉在口腔裡停留的時間越久就越膩人，細嚼還能吃出豬肉的腥臊味。長痛不如短痛，反正橫豎都是死，吃得快一點死亡的體驗也會好一些。
燉肉穿腸過，肥膩口中留。
就是不知道蘸醬油的會不會更難吃一點。
江衛國快速吃完了一整碗燉肉。
如果說最開始江衛國的表情還有些破綻，只要仔細觀察就能看出來他的痛苦，他的抗拒，他的絕望，到了中後期他的表演就已經非常無懈可擊找不出錯處。表情自然，動作快速，狼吞虎嚥的樣子還會給人一種他是覺得這碗燉肉很好吃，才吃得這麼快的錯覺。
畢竟是社會閱歷豐富的人，演技自然和一般人不一樣。
“小江怎麼樣？蘭花媽燉肉手藝不錯吧！”趙三河顯得非常自豪。
江衛國吃了兩口炒野菜冷靜了一下，淡定地道：“挺好的，伯母燉肉手藝真的很好，之前蘭花就跟我講過，果然名不虛傳。”
“要不要再來一點，盆裡還有呢。”趙三河樂呵呵地道，盆裡最後那點燉肉是趙媽媽特意給江衛國留的，就怕他不夠吃。
江衛國果斷轉移話題：“趙叔，謝謝你們今天的款待，居然特意為我做了一桌這麼豐盛的菜。來，我敬你一杯。”
起霧了。
起霧的同時江楓注意到趙蘭花碗裡的燉肉其實沒吃多少，還剩很多。
趙媽媽也注意到了。
“蘭花，你怎麼不吃啊。沒事的不用害羞，你看小江和你爸聊的也挺好的。等下你不用出面，剩下的事情我跟小江說。”趙媽媽以為趙蘭花是因為江衛國在所以不好意思吃這麼多。
她不知道趙蘭花每次去城裡約會都是在吃飯，趙蘭花也不好意思回家跟爹媽說今天去城裡處物件吃了，烤鴨，紅燒排骨，燒雞，紅燜大蝦，粉蒸肉……
“不是，媽，你今天燉肉是不是沒燉好啊？”趙蘭花小聲問道。
“嗯？”趙媽媽懵了，江楓倒是蠻想知道趙媽媽此時是什麼表情的，可惜已經起霧了他看不見，只能聽。
“我覺得今天的燉肉沒有原先的好吃。”趙蘭花已經說得非常委婉了。
“挺好吃呀，我這一大早就燉上了，守了整整一個上午，不會出問題的，別瞎想了。”
江楓離開了記憶。