酸梅湯是江建康同志昨晚晚上熬的,烏梅,山楂,陳皮,甘草,桂花這些用的都是最好的料,放在冰箱裡冰鎮了一晚,最是清涼解暑。
第一桌客人是江楓同社團的同學。
江楓所在的象棋社就4人提前返校,一個不差的全來了,其中有2人昨天還吃了江楓做的蓑衣黃瓜。
4人故意挑了一張靠門口的4人桌,方便外面的人能看見店裡有客人。
選單都在牆上,價格就標在菜名後面,4人看著選單和菜價,都有些遲疑。
這價格,實在是有些偏貴了。
“楓哥。”邱晨和江楓關係最好,說話也沒有那麼多顧慮,“就算伯父伯母為了開店借了不少錢,但菜價定這麼貴,可能……”
“就江伯父這手藝,這菜價夠便宜了。”王浩從後廚端了4杯酸梅湯出來,酸梅湯是剛從冰箱裡拿出來的,還冒著寒氣。
透明的玻璃杯裡,酸梅湯呈極為厚重的褐色,光是看著就十分誘人。
王浩的嘴角還有沒擦乾淨的酸梅湯。
知道他肯定會監守自盜,江楓問道:“喝了幾杯?”
“不多,就兩杯。”王浩笑嘻嘻地把四杯酸梅湯放到桌上,“本來只想嘗一嘗的,結果沒控制住。”
“少喝點,剛從冰箱裡拿出來的,小心吃壞肚子。”江楓囑咐道。
來捧場的4人齊齊拿起酸梅湯,嚐了一口。
清涼爽口,還帶著一絲煙燻味,酸甜恰到好處,一絲不多一絲不少。
4人咕嘟咕嘟,很快一杯酸梅湯就下了肚。本來對菜價還有幾分不滿,但隨著酸梅湯順著食道滑進胃裡,這些不滿也就煙消雲散。
僅僅是作為飲品的酸梅湯就這麼好喝,其它菜呢?
“楓哥,這酸梅湯多少錢一杯?再來一杯!”江楓的學弟劉子軒迫不及待地問道。
“15一杯。”怕他嫌貴,江楓解釋道,“酸梅湯我爸昨晚熬了2個多小時,賣便宜了他心疼。”
“不貴不貴。”劉子軒搖得跟撥浪鼓似的。
其他三個喝完了手中的酸梅湯,也紛紛表示要再續一杯。
開業先賣出去4杯酸梅湯,這是江楓始料未及的。
4人點了4道菜,除了江楓推薦的宮保雞丁,邱晨點了糖醋里脊,劉子軒點了鍋塌豆腐,另外兩人商量了一通之後點了辣椒炒肉。
四道菜共計120元,米飯免費,再加上酸梅湯一共180元,在A大附近實屬天價。
有酸梅湯的珠玉在前,4人沒有任何不滿,寶貝似的端著酸梅湯,小口小口的抿。
江楓只肯賣他們一人兩杯,每人都無比寶貝,喝一口少一口。
江楓去後廚幫忙,王浩就留在這兒和他們吹牛,描述昨晚的菜的美味,獅子頭有多入味,肘子燉得有多軟爛,聽的四人口水直流,恨自己剛才點菜的時候怎麼沒有大氣一點。