她之前對姜小念沒有什麼印象,只知道是一個孩子,這樣聽來,她得去和她說說話,看能不能沾上福氣,家裡的日子也變好起來。
姜小念此刻正在廚房將磨好的豆漿過濾後用大鍋煮沸,張羅氏來到廚房之後,在旁邊看著,覺得很奇怪,不知道這一鍋白白的東西是什麼。
“小念,這是什麼啊?”
姜小念本在用心做事,耳邊突然響起聲音,嚇了一跳,連忙回頭看去。
“原來是羅嬸子啊,我這是在做好吃的呢!”
“是嗎?從前都沒見過。”張羅氏很是好奇。
“這是孃親教我做的,是秘方。”姜小念故作神秘道。
張羅氏聽言,連忙轉過身去,道:“那我還是到房中坐坐吧。”
意思很明顯,她不會偷學姜家的秘方。
張羅氏這樣自覺,姜小念是越發喜歡她了。
她沒有避開,而是笑道:“沒關係的,以後還想請羅嬸子幫忙呢。”
豆腐的製法不是這樣看兩眼就會的,而且張羅氏的出現,倒是讓姜小念想起來,張達已經好些日子沒來送貨了,家中的糧食怕是最多隻能撐過今年吧?
張羅氏的身子剛剛好一些,若是又捱餓,怕是之前的功夫都白費了。
張羅氏知道感恩,做人進退得當有分寸,姜小念想,以後家中豆腐生意若是做起來,會需要請人幫忙,請別人還不如請她。
張羅氏聽到此話,又好奇的轉過身來,瞧著姜小念道:“不知道還有什麼事能夠幫得上忙,我在家閒著也是閒著,現在身子好了些,能幹一些活了,重一點的活也沒關係的。”
其實她此行,感謝是其一,還有一點便是想問問周慧慧這裡還有沒有活幹,只是一直沒好意思問出口,姜小念這話倒是給了她一個機會。
“過幾天再說吧,我還要和爹孃商量商量。”
豆腐生意還沒開始,也不知道到時候賣得好不好,姜小念不敢先行打包票。
點完滷水之後,姜小念讓周慧慧幫忙,把凝固的豆腐腦狀物用細麻布擠出水分,然後放在了一個模具裡面擠壓成型。
張羅氏一直在旁邊看著,只想知道最後能做出什麼來。
時間還早,豆腐定型也需要一段時間,姜小念從廚房角落的罈子裡拿出一小把酸菜,準備配菜。
又去後院小菜園裡割了幾根蔥,順便去空間裡拔了兩株大蒜出來。
現在能讓農作物迅速生長的土壤已經開拓到了八塊,姜小念把自己長期需要的東西都種了進去,而後院裡面,則各自留了一株,讓周慧慧他們覺得都是從這裡摘取的。
周慧慧很少做飯,也從沒懷疑過,還以為姜小念種的這些新物種都是長得特別快的,就像割了的蔥,隔兩天就能長出來一樣。
張羅氏見姜小念往後院去了,也就回到了周慧慧的房間,繼續看她做衣裳。
一個小時之後,廚房升起裊裊炊煙。
一片片豆腐煎的金黃,加上蒜葉辣椒和微微榨乾的肥肉翻炒,一碗家常豆腐便出鍋了。
再打個酸菜豆腐湯,十分爽口。
小蔥煎豆腐也滑嫩無比,香氣四溢。
再來個麻婆豆腐和肉沫豆腐蛋羹,一桌子豆腐宴便齊全了。