畢竟，那麼多家禽和牲口集中養殖，實在太容易得病了。
在付出不小的代價之後，孫元這才深刻的認識到，集中養殖這條路在明朝根本就沒有辦法實行。打個比方，你如果要‘弄’個養‘雞’場，首先你得按幾臺大風扇，以便在熱天給‘雞’散熱，這東西，他實在沒辦法鼓搗出來，更別說土黴素之類的‘藥’物了。
想了半天，他這才意識到這條路走不通。唯一可行的辦法是公司家農戶，讓百姓分散養殖，然後他統一收購。如此一來，就算是偶有瘟疫，也不會大規模傳播開去。
明朝江南地區本有分戶養豬的傳統，只不過，因為缺糧，豬的飼料都是豬草、糠皮之類
。這些東西熱量低，豬吃了根本就不長‘肉’。很多農戶的豬，要養上兩三年才能出攔，還瘦得跟老頭兒一樣。
糧食，孫元不缺。他現在有錢了，水師每年走海貿易所獲之利巨大。沒有糧食，大不了從呂宋和越南購買，那邊水土氣候極佳，水稻一年三熟，價格也極其便宜。
明朝末年的饑荒，其實只發生在長江一北，南方還是很富庶的。
有了大量糧食之後，海捕的小魚小蝦實在太多，大家又不愛吃。索‘性’就磨成粉末做了飼料。
於是，孫元就發動手下軍戶以農戶的方式分散養豬，揚州鎮則為他們提供飼料。待到豬出欄之後，則由鎮中扣除飼料的本錢之後現金收購。
當然，不是軍戶的百姓要想加盟，揚州鎮也不會拒絕。
如此，一頭豬出欄，扣除飼料成本之外，軍煌百姓可得一錢到兩錢銀子之利。雖然不多，可好在豬出欄快呀！半年就能養‘肥’，一年可以養兩撥。這個養豬速度在古代，簡直就是神蹟。
但孫元還是不滿意，要知道在現代社會，三月‘肥’、百日‘肥’是行業標準，再拖下去，養殖戶就要虧本了。問題是，以現在的科學技術，做不到呀！
有了大糧的飼料，分散養殖一經推廣就獲得了巨大成果，兩萬軍隊的吃‘肉’問題總算得到了解決。再多些人，孫元就沒有法子了。也因為這樣，寧鄉軍的規模一直都不是太大。
這種半年就宰殺的豬‘肉’滋味實在不怎麼樣，‘肥’‘肉’還好，油水倒是足。瘦‘肉’下鍋一炒，出來的水比油多，孫元是不喜歡吃的。
他更喜歡那種要養一兩年的，全靠吃草吃糠攢‘肉’的綠‘色’生態豬‘肉’。
後世有一種說法：部隊的戰鬥力來源於他的伙食。
伙食和營養問題得到解決之後，孫元總算是鬆了一口大氣，部隊中的夜盲症也好了許多。那些瘦小的年輕士兵身上也開始長肌‘肉’，變得魁梧起來。
午餐‘肉’的出現，讓南京上流社會大為轟動。這東西‘混’合了大量香料，味道實在是好
。而且，又用玻璃瓶子裝著，一看就覺得高階。
加上這東西在市場上又尋不到，到最後簡直成為一種地位的象徵。
而且，因為裡面的‘肉’含量實在不多，養殖豬‘肉’的油水又少，吃起來又不太膩，適合老年人，倒有些朝補品發展的跡象。
至於‘奶’粉，‘奶’子本就補養身子的聖品。要想‘弄’到這種東西，首先你得有個的身體健壯的‘奶’娘，或者羊一群牛/用熱牛‘奶’下物午餐‘肉’，再加上一碟水果罐頭，最是高階大氣上檔次。
說起水果罐頭，當初孫元主要是為了解決部隊將來北伐時的維生素攝入問題。古代戰爭一般都發生在秋末，原因很簡單，秋收之後，部隊可以輕易地獲取補給。而且，打仗要死人，一死人，說不好就會發生瘟疫。因為天氣涼了下去，病毒的繁殖速度滿，就算戰場上死再多的人，也不會使得軍種疫病流行。
當然，一場戰爭從開端到結束，幾個月總是需要的，一拖很容易就拖到隆冬季節。
北方冰天雪地，士兵的吃菜是個大問題。於是，孫元就鼓搗出了這麼一種東西。
卻沒想到，水果罐頭也變成了南京上流社會的養身之物。
老人年紀大了，腸胃弱，很多人根本就吃不了‘肉’，又不能沾生冷之物。水果罐頭因為事先經過蒸煮，按照中醫的說法已經去除了火氣，非常適合老年人。
自己的軍糧受到上流社會的追捧倒讓孫元有些始料未及，也是好笑。
午餐‘肉’、罐頭食品在後世已經被專家給批爛了，孫元一看到就想吐。即便是在軍中，士兵們一看這些東西，也是頭大如鬥，能不碰，就不碰。
如今，看馬士英拿這些東西來養身體，小余一臉的難受。
聽到馬閣老問，他回答道：“沒錯，在下剛從宮中出來。最近青黃不接，也沒有什麼好東西。當今天子又是個簡樸節約的聖君，我家總兵官心中不忍，命下官進供了一些揚州的特產入宮，娘娘那邊也備了一份。好在娘娘頗為喜歡，就讓田公公傳下官進宮，說是有恩賞下來。”
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