人間真實。
節操,亦拉得滿滿。
陳遠也懶得理她。
忙活了一早上,是時候犒勞犒勞自己了。
高階的食材,往往只需要最樸素的烹飪方式。
攤在盆裡的小米蝦,過水清洗,仔細挑一遍,把死掉的都儘量撿出來,只留活的,而後瀝乾放回盆中,一瓶茅臺,咕咚咕咚往裡倒。
“這是什麼,怎麼聞起來好香的樣子?”永嘉本就一直在旁邊,頓時又被吸引了。
反而是對茅臺從何而來,沒什麼感覺,畢竟,她現在也是看過午夜兇鈴的人。
陳遠就笑:“要不,來一口?”
“可以嗎?”永嘉眯著眼,深度懷疑。
陳遠點頭:“當然可以,不信我喝給你看。”
說完便咕嚕來了一口,讚道:“香,國酒醬香,誠不我欺!”
永嘉便心動了,眨了眨眼,又舔了舔嘴唇,細長優雅的脖子微微前伸。
“那我也喝一口,快點!”
陳遠便忍著笑,給來了一口。
“噗!”
“騙子,陳遠你個大騙子,哪裡香了?明明一點都不香!”
果然,永嘉還是沒受了,當場就噴了,然後追著一頓好打。
陳遠哈哈大笑:“確實就很香啊,你喝不來,那是你自己的事。
再說了,我又沒讓你喝,你自己要喝的。”
“還說!”永嘉氣呼呼,漱了好幾道口,還是覺得難受。
最過分的是,間接,親嘴了……
陳遠聳聳肩,便不理了。
蝦里加茅臺,是為了滅菌消毒,去寄生蟲,正兒八經的泡,還得是黃酒。
是以約莫三分鐘,瀝乾,倒入黃酒。
然後,蔥薑蒜,醬油,醋,再來點此前從未拿出過的小米椒切圈,拌勻,密封。
自此,一道醉蝦就差不多了,剩下的,交給時間。
永嘉這會又活了:“這樣就可以了?”
陳遠點頭,聲音充滿磁性:“高階的食材往往只需要最樸素的烹飪方式,忙碌了幾分鐘,陳師傅開始做剁椒魚頭。”
說完,真就放飛自我,做起了剁椒魚頭。
被扎破的魚鰾,也洗乾淨加了進去。
一開始永嘉還笑,漸漸的,便又被那愈來愈濃的香味給吸引了。