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這些氨基酸組成和基於長程作用的三級結構拓撲復雜性,是蛋白質摺疊型別的主要決定因素,蛋白質負責了生物體的分解、合成、催化、調節、運輸、運動、免疫等等的全部工作,最後產生了人體這臺精密的機器。
說蛋白質可能有點玄乎,但說機械模具就更加直觀了。
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