第二天清晨,尤一手去公園裡晨練了一會,早上的浣花溪空氣清新鳥語竹香,曲徑通幽的小徑傍水而建,高木林立灌木叢生,山水交融,花草樹木綠陰蔽日,整個公園由萬樹山、滄浪湖和白鷺洲三大溼地組成,浣花溪和幹河兩條河流穿園而過,是成嘟最大的開放式城市森林公園,毗鄰杜甫草堂,環境十分優美。
“滴,宿主踏入杜甫故居,系統獎勵“鮮鯽銀絲鱠、香芹碧澗羹”兩道詩意菜餚。”
詩聖杜甫的草堂就是坐落在浣花溪旁,本來是一體的,但後來被分隔成兩個景點,但它們之間是相通的,尤一手進入的應該是一牆之隔的北門。
新鯽銀絲鱠,選用的是天河中的“銀絲雪鯽”,該魚潔白如雪,魚背上有道道銀絲,因此成名,此魚肉質細嫩味道鮮美,有仙魚之稱,這道菜餚對刀功要求極高,要將魚肉切成雪花薄片,魚骨剁掉,配以切成尖尖形狀的春蔥蘸料,絕對的頂級美味。
香芹碧澗羹是用銀絲雪鯽的魚骨頭熬至出油,然後配以香芹和靈米熬製成粥,此粥也是詩聖杜甫的最愛。
說起粥,就不得不提及粥文化,在中華美食中,粥的地位不亞於菜餚,甚至有人說有多少種菜就有多少種粥,可見粥的種類何其多。
晨練結束,回到餐廳洗漱完之後,尤一手開著五菱宏光出去溜了一圈,途中將今天需要用到的食材從三園十山一海中取出,回來之後就開始做早飯。
現在餐廳裡的員工每天不到點就來到餐廳等候打飯,這也是她們一天之中最快樂的時光,在餐廳做服務工作,每天面對的就是別人吃著美食你在一旁嚥著口水,下班之後還只能吃員工餐,但現在新的廚師長來了後,她們不僅每天都可以吃到美味的菜餚,還可以品嚐各種各樣的小吃和點心簡直太幸福了。
“尤師傅早”
“廚師長早”
“師傅早”
……
員工餐廳裡,尤一手笑著和大家點頭示意。
“哇,今天吃湯圓哎”
“好漂亮的湯圓啊”
“是醪糟湯圓嗎?”
“不對,比醪糟香多了!
……
後者用的“果餌”做餡料,就是在裡面加入了多種堅果碎和水果泥,出鍋後在外邊裹上一層幹橘粉或者山楂面,十分的香糯可口健脾開胃。
說起水果,就不得不提及“果園”,就在昨天做完“群英賀壽”後,系統獎勵了幾株奇異香果,裡面有“蟠桃”、“人參果”、“菠蘿莓”、黑皮西瓜、藍靈莓、天芒等眾多瓜果,瞬間讓果園豐富起來,不過剛種出來的瓜果尤一手還沒嘗就被混球偷的一乾二淨,氣的後者直跳腳。
今天的餐廳相比昨天更加的忙碌,基本上已經滿座了,上午10點左右,韓雨菲帶著泗川電視臺的幾位工作人員來到餐廳,泗川人喜歡吃,所以當地的電視臺為了迎合觀眾,各種和美食相關的綜藝節目也是層出不窮。
韓雨菲找到尤一手對後者說道:“尤師傅,她們是泗川衛視《美食指南》欄目組的,來給我們餐廳做個美食推薦,你看能不能做一些菜品給她們品嚐一下。”
“好。”
尤一手不知道韓雨菲為什麼要請電視臺來,可能有她自己的想法畢竟她是餐廳老闆,正好也借這個機會推出早上剛獲得的兩道新菜,“新鯽銀絲鱠、香芹碧澗羹”。