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第六十二章 糌粑流心芝士 (1 / 2)

所有的菜品出鍋後,尤一手開始做起了甜點,除了原有的天鵝泡芙、黑松露巧克力外,後者又自創了一款“糌粑流心芝士”,他在藏族美食糌粑裡面加入八寶流心芝士餡,除了有芝士的濃香外,還有靈米、桃仁、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合、薏仁米等,經過高溫蒸煮後,芝士與餡料相融迸發出超濃的甜香,十分的可口,這道甜食尤一手做了很多,除了給客人品嚐外還給所有的工作人員留了一些,每每尤一手做菜的時候,後廚門口和傳菜視窗都擠滿了服務員,她們是最飽受煎熬的一群人,只能聞不能吃,簡直就是一種折磨。

“太香了,要是能吃上一口死也值得了。”

“哎,我的工資不知道購買幾個的,估計吃完下個月就吃土了。”

“偉哥,給我們留湯汁了沒晚上我要泡飯吃。”

“蘇娃,你給我一個。”

……

因為尤一手是廚師長,自帶領導威嚴,前廳的服務員都不怎麼敢和他講話,更別提問他要吃的了,所以後廚的幾個小夥就成了香餑餑,他們是最靠近尤一手的,每每多出來的菜品也只有他們有機會品嚐和留下,但尤一手的每份菜品配量都是經過古少林廚房自動配比後才取出來的,根本就沒有剩餘。

看著嘴饞的小丫頭們,尤一手笑著說道:“小偉,把這些糌粑分給大家吃,注意別被老闆看見。”

“好勒師傅。”現在所有的學徒不管尤一手同不同意都尊敬的稱呼他為師傅,後者說了幾次讓他們叫名字但都不管用,最後只能作罷。

二樓包間裡

“馮總,這裡的菜簡直絕了”

“這比成嘟那些頂級餐廳做的菜還好吃”

“無論是口味還是食材都是上上品”

“我以前怎麼都沒聽說過這家餐廳呢”

……

“哈哈,現在知道我為什麼要帶你們來這裡了吧!”馮衛禮大笑道。

而隔壁程遠所在的包間情況更甚,所有的盤碟都被清的光溜溜的,這些包工頭可沒有那麼多斯文,他們只知道眼前這些菜是他們從來沒吃過的美味,所以吃起來就一發不可收拾,其實程遠的吃相也不比他們好到哪裡去,這裡的好多菜他也是第一次吃,幸好他把所有的招牌菜都點了,要不然還真夠大夥吃的。

就在這時,韓雨菲來到後廚對尤一手說道:“尤師傅,樓上的幾桌客人都想見見你,其中好像有你的朋友。”其實不是別人要見他,而是她的幾位叔叔伯伯想見見這位神奇的大廚。

尤一手不用猜就知道是程遠他們,因為自己在成嘟不認識其他人,“我就不去了吧,等會他們走的時候我出來打個招呼就好。”

韓雨菲尷尬的說道:“額,其實是我的幾位叔叔想見你。”

尤一手疑惑道:“主廚還要負責接客?”

“額,不是,他們就是非常喜歡你做的菜希望能認識下你,沒別的意思。”韓雨菲一臉黑線的說道。

一般除非是菜品有問題會需要主廚去解釋,當然也不排除客人十分欣賞主廚做的菜,想和他認識交流一下。

當穿著廚師服的尤一手出現在包間裡的時候,幾位食客集體反應就是張大了嘴巴,這也年輕的太不像話了吧。

“雨菲,他真的是餐廳主廚?”

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