盧家不僅有現殺的年豬，還有大鵝和鴨子。
這些年，整個北寧地區盛行養大白鵝。
盧昌華的水庫也養了很多。
去年還養了鴨子。
由於有個把月吃蝗蟲的經歷，這些鴨子膘肥體壯。
後來其他連隊人工捕捉的蝗蟲也賣給了盧家，他們家的鴨子就過上了頓頓葷腥的好日子。
一入冬，鴨子陸續的被宰殺了。
盧家倉房裡，掛著上百隻白條鴨子，一隻只圓滾滾，胖乎乎，鴨襠裡都吊著黃橙橙的鴨油。
純粹素食主義者大白鵝，吃了一夏天的青草，到了秋天，終於能在麥子地裡撿麥穗了。
這些就是它們催膘的糧食了。
等到大豆一收，地裡掛霜，大豆茬子上還掛著幾個豆莢，又成了大鵝們的加餐。
這一個月的時間，把自己吃的油光水滑的。
鵝毛都泛著亮光。
一進入十一月份，就開始大規模的殺鵝了。
盧家的倉房裡，除了鴨子就是鵝。
鴨子的個頭再大也沒有鵝大。
大鵝也吊在倉房的屋頂上。
東北的冬天是天然冰箱不假，可是肉食凍在室外，最大的缺點不是有貓狗黃大仙偷，而是風。
這西北風一吹就是一個冬，啥好玩意都給你水分吹沒了。
所以，防風很關鍵。
以前，盧家的大鵝還埋過雪堆裡，前一個月還好，後面就越放越抽抽，大鵝越放越小。
最後盧昌華總結經驗，就是水分流失了。
風是罪魁禍首。
今年，盧昌華把每隻鴨子和大鵝都用塑膠袋套上，把口紮起來。
這樣每個塑膠袋都鼓囊囊的。
不知情的人，一進倉房能嚇一跳。
盧家殺了十頭年豬，送禮送出去四頭。韓建華和李佔國都各得一角。
就是這樣，盧家還有十二個豬肉絆子。
沒地方放，只能在倉房裡摞起來，套上朔料袋。
大鯉子，盧家更是不缺。
想吃多少都有。
至於海鮮，那更是沒的說。
從蘇俄發過來的帝王蟹和大龍蝦各種海魚就有好幾個車皮。
盧昌華讓集團把這些東西都分了。
該送的關係戶和領導都要照顧到。