蘭州榆中從明朝開始有“蘭州水煙天下無”之譽.30年後的今天，大面積神植水想，請明加工繁區、風行全園。
正變得天下難尋。曾經天下無雙的蘭州水煙。
“一根彎棍，人來先問。”這是院中的一則謎語，迷底是一件器物:水煙瓶。
水煙瓶是吸水煙的工具，一般由白銅或黃銅製作，以黃銅水煙瓶最為講究。煙瓶前有活動煙鍋、中有貯水瓶、上有弧形吸管、後有菸絲盒、兩旁有插紙捻的小孔。吸管長約一尺，彎曲成弧，這也是謎語將水租瓶說成彎棍的原因。
吸菸時，小瓶內裝多半瓶水，在煙鍋處點燃水煙。另一端嘬吸，邊點火邊吸，水瓶上部空間形成負壓，菸絲燃燒產生的煙氣從煙鍋細孔下行，穿水而過，咕嚕作響。經吸管吸人口中的煙氣得到水的充分過濾淨化，降低了吸菸對人身體的損害。
從190年代開始，院中農村，幾乎家家置辦水煙瓶。配套水煙麗。
歸納水煙吸食用具主人要麼自己製作、要麼請木匠製作個木質盒子，來的引火用小柴棍，水煙罐木盒旁樹立燈臺，有:火柴、廢木棍前出小空間，插放水煙瓶。還有審美情趣上面放置煤油燈盞:燈臺旁胖出煙規制作紅絨布套子，上面刺繡花卉草木，既高、心細的農民，會給水能保護瓶身，又能美化指體。人到訪，進門第一件事就是吸菸。
主人家氣地帶過煙底，劉火愛點燃油燈，單恭畢敬雙手湖起水煙瓶交給來客、來客也是畢恭畢數雙手接過煙瓶，一邊用小柴棍從燈盞上引過火一邊含住煙明咕嚌嚕陣猛吸。煙氣在鼻孔換氣苗點燃煙鍋上的水煙。
截小榮棍燒光，鋼水煙延燒祭盡，吸州人大口比出煙氣，神態酣暢。吸完一鍋，閒話開聊，食指探人煙絲盒，貼壁摳由幾綹菸絲，與拇指揉捻，變成麻子樣大的小煙團，裝人煙鍋。
伴著閒聊，義燃鍋。話不停、煙不止，接連兒鍋，癮頭過足。轉手他人或是放置煙飯前，吸菸人還要在煙鍋裡裝滿菸絲，給下一個吸菸人形成便利，這是水煙吸食文化的規範，更是禮儀。
水煙瓶吸食所用的水煙，都加工成片狀，十硬如瓦，用時要噴適量清水或白酒，煙片會慢慢溫潤鬆軟，透過揉搓，煙片逐漸散成菸絲。散開的菸絲部分加人水煙瓶的菸絲盒，多出來的存於舊物利用的塑膠盒或者塑膠袋，不風乾，以隨時取用。
民間有詩:“黃銅船兒彎管杆，水藏肚裡鍋有眼。點火一吸咕嚕響，韭葉芸香孔明傳。”既形象生動描寫了水煙的吸食過程和用具，更提示了水煙的來龍去脈。相傳，三國時隱七孟節獻菸草給諸葛亮，用以治療瘴氣患者。後來諸葛亮六出祁山時，菸草輾轉傳人甘肅，並廣泛種植於蘭州榆中、泉蘭及靖遠、永登、永靖、臨桃等院中地區。
蘭州，榆中地處黃河沿岸，背山臨水，肥土層深厚，含有豐富的石灰質和鉀元素，+分有利於菸草的生長。明朝萬曆年間(公元1573年一的消費人群逐漸轉向鄉間，農民、牧民、漁民成了主要消費群體。相紙菸，水煙價格低廉，是窮人首選。
人文、地理、民俗相近，蘭州水煙在隴中鄉村擁有絕對的地緣夥勢，消費需求旺盛。但190年代之後，特別是進人新世紀以後，隴中年輕人不再吸食水煙，只有老人延續習慣、仍然青睞，但用量大為萎縮。
蘭州水煙生產曾盛極時，但現在要尋找加工作坊或者加工藝人，卻是難上加難。在甘肅，在隴中，很多人提起蘭州水煙，首先想到的就是榆中，“以前直在榆中加工，榆中多的很。”但問詢具體的加工地點和具體的加工人員，沒有人能說得清楚。
四處託人，向榆中方面打問，返回來的資訊都是:‘現在沒人吸水煙了，現在沒人做了。”在網路搜尋，各大搜尋引擎列出來的詞條中，關於水煙更多的表述是非物質文化遺產，靠近白銀、依傍黃河的青城是曾經的加工重鎮，但關於企業的資訊同樣處於絕跡狀態。
2016年10月底，新華網發表了一篇《百年非遺蘭州水煙》的報道透露:在榆中縣金崖鎮尚古城村，還有一家水煙加工廠在執行。這是關於水煙的重大情報。
隴山以西、秦嶺以北、黃河以南，屬於典型的黃土高原地貌，這裡就是晚中地區。以黃河為界，蘭州市區處在隴中地區的西部邊緣，所轄榆中縣完全與定西相連，是正宗的隴中區域。
溝整縱橫、梁峁突元，榆中比定西的地貌更加乾裂。金崖鎮距離蘭州市區只有十多公里，院海鐵路從鎮區穿插而過，九十多公里的宛川網流經這裡時以平靜的姿態匯向黃河，表達對這裡一馬平川的閱示，護過者科、黃、中藥村學數十種生科酒也上制現燒力非上了社起臺。透過東分萬化和檢真，散著清香。
蘭州以木地種植的黃花煙什為原料。逐漸開始加T水炳。1644年滿族人關，滿族貴族為上的上流人土嗜好水煙，關漸成政尚。慈喜太后、民國初的曹能總統都曾是水煙嗜好者。
蘭州水煙絲條整齊、色汗鮮亮、氣味芳香，被稱為“絲、色、味”三絕，聲名遠揚，銷售啞盛。清朝人黃鈞半的《金壺七墨》記載“隆鬥蘭州特產煙科.範銅為管，貯水而吸，謂之水煙”。《本草綱月拾造》有云:“水酒真者出蘭州”上海《申報》1948年發表的篇文章中說:“甘南水炬產地中心在蘭州，菸葉最佳。”
在交通不發達，運輸菸絲加工完全是手工作業，效率低，產量小。
成本非常高昂的時代，水煙到達消費者手中時，價格自然不菲，只有達官顯貴、富商豪族才能享用得起。後來交通發達、市場擴大，城市居民。
行卷煙、紙菸，水煙也逐漸成「水煙消費物件。1930年代。中國開始是種植菸葉的好地方。
尚古城村，各家網路地圖上都沒有。
古城村，但少了尚字，就不敢貿然斷定了。不過各種版本的地圖上有個。
金崖鎮鎮區只有一個十字路口，街道上店鋪零落，行人稀疏。打聽很多人，大家知道尚古城村，但都不太清楚那裡還有個水煙加工廠。硬著頭皮趕過去，十來分鐘車程，已過了三四個村子，再問人，尚古城早已過去了。折返，才注意到路邊真有一個大拱門，上面寫著尚古城。拱門後曬太陽的人說，巷子裡面就是菸廠”。
巷子很窄，一邊是民房，一邊是基子砌成的土牆。上基子砌牆是典型的隴中特色。深人巷道數百米，突顯開闊，已到了菸廠的大門口。菸廠不大，一棟三層小樓，在周圍民房群中顯得鶴立雞群，特別是樓頂的廣告招牌，字休足有層樓高，格外扎職。樓前小院生滿是菸葉。
全星木煙作坊門業。+木結構的錶速築門窗線破，雕花缺費，房前晾曬的菸葉。正在快速翻晾，生怕冬口稀罕的暖陽溜走。
菸草不能做廣告，這是禁區。在院旁略低的二層小樓裡，劉老闆對談論水煙興趣不大，“這廠子以前是國企，後來改制包給廣東人幹，千不好，又轉給浙江人幹，還是幹不好，我們2013年接手的。”
老闆對水煙市場的頹勢不抱希望，產量銷量持續下滑，他認為已無祛更改。水煙加工工藝和加工作坊，都被歷史推得越來越遠，懷舊的情感呼籲人們重拾記憶。企業最大的價值，在於非遺保護，老闆的興趣也在非遺保護。
三層小樓所在的院落，只是這個廠子的一半。隔著小巷道，三層小樓對面的院落，是這個廠子的老家底。大院套著小院，多土木結構的古舊房屋。它的前身是金崖水煙作坊，為一位紅色資本家的私家煙坊，帶領群眾為前線支援物資，幫助了蘭州解放。煙坊內曾成之地下組織。
人多為蘭州、榆中人。由於利潤豐厚，通來民都，嚴州是位這幫功的水湖加工物共1家理經營。榆中不但是最主要的菸葉種植基地，一些陝西商人也來蘭州投資水煙也是主要的加工生產基地。尤其青城古鎮，因盛產菸葉，且黃河水運優勢明顯，在清乾隆、嘉慶年間，就已進人水相生產果盛期，大小煙坊達百家以上。
菸葉和植和水煙加工經營，使青城興盛了二百多年，成為隴中有名的繁華富饒之地。金星鎮所在宛川河流域，適宜種植菸葉，是蘭州煙坊的原料基地。120年代蘭州的煙坊為了降低生產成本，逐斷向輸中宛川河流城種植基地轉移。1940年代，榆中水煙作坊發展到60多家。
解放後，政府啟動公私合營改制。1956年，蘭州的22家煙坊公私合營組成蘭州水煙廠，榆中的24家煙坊公私合營組成榆中縣水煙廠。省裡統管理兩家國營菸廠，共用“甘、市、合、作”商標。後來蘭州不再種植菸葉，蘭州水煙廠也停產轉行。榆中成為蘭州水煙唯一的種植生產地。
尚古城村的這個水煙廠，它的名字字尾從煙坊、菸廠、再到現在的公司，經歷了一路變革。作為甘肅唯一保留下來的水煙加工廠，有著“火種”的意義。