雹災一事，裴寶兒自然是知曉的。
太興縣這裡沒有遭災，但往南邊去的幾個大城和村鎮據說死傷無數。興許是當地官員賑災不力，許多流民或北上、或南下尋找生計，近日來城裡便多了些許流民。裴寶兒有些擔憂治安問題，便趁上何府說脫脂牛奶的事時跟何夫人提了一嘴。
可惜何夫人對流民一事不大感興趣，隨意揮了揮手：“不必擔心，雹災不比水災、旱災或是地龍翻身，百姓們雖然眼下有些艱難，但田地總還能再耕種。你看到的這些流民，還不一定全是災民呢。”
裴寶兒只得按捺住心情，跟何家母女“安利”起了牛乳的好處。
“首先，喝牛乳有助於止瀉，大姑娘脾胃虛正適合喝；其次，牛乳中有種物質可以抑制食慾，每天喝一些，就不會老饞嘴想吃肉了；再者，牛乳還可以促進身體加快能量的消耗，每天喝一海碗，相當於坐著不動就跳了一組操~哦對了，還有一個好處，大姑娘如今雖已及笄，但若能保證營養，到時候瘦下來，個頭還能再竄高一點。”
最後兩點對何大姑娘誘惑力十足，畢竟本朝風氣較開放，女子都以身材修長、豐滿為沒，不似前朝那般流行身嬌體弱的美，京城許多大戶人家的女眷還會自己上陣打馬球呢。
她想著自己再怎麼努力也不可能像阿孃這樣柔弱動人，還不如往另一個方向努力。於是立馬就點了頭，並殷殷地看著何夫人等她答應。
何夫人倒真是犯了難，她還真沒聽過人喝牛乳的，那東西不是腥得很嗎？不過倒是聽說，有失母幼子靠羊乳餵養活了下來的。現在問題是，她到哪去弄頭產奶的母牛來？
雖然裴娘子跟她細細描述了遍專門產奶的母牛特徵，但何夫人自小沒出過遠門，只見過自家地裡的大黃牛，哪裡知道什麼黑白花斑的奶牛。她也不能把莊子上的黃牛奶劃拉過來，剛問過僕婦，都說那黃牛產仔後雖也下奶但乳量極少，只夠喂得活它自己的崽子，再多出給人喝卻是不可能了。
於是，這天何縣令下了衙，回到家就見到了愁容滿面的老妻。
“夫人這是怎麼了？可是柔兒病情有反覆？還是城裡大戶不願意出錢建粥棚？”何縣令躊躇了下，才說出下半句。“莫非是倩姨娘惹了夫人不快？夫人放心，我必會好好教訓她……”
何夫人瞥了他一眼，沒好氣道：“得了，想去看她就直接去，何必在我這裡裝模作樣。”
“冤枉啊夫人！”
兩人你來我往了幾句，何夫人才道出心中所苦。
不想何縣令聞言便笑了下，摸著鬍子道：“這可真是巧，夫人想要一頭牛，為夫今天卻接了一樁沒人想要的牛公案。”
本朝律法保護耕牛，因為牛是耕種的重要工具，離開牛隻能靠人力，簡直沒法愉快地種田。再加上前兩年的戰亂，如今更是休養生息、恢復田力的時候。
不光朝廷禁止殺牛，大多數小老百姓也對自家的牛看得很重，有時候張家的牛跑到李家後不回來，或是王家的順手牽走了路邊的無主牛，這等雞毛蒜皮小事還經常求告到何縣令面前要求解決呢。
何夫人對此也有所耳聞，兩家人爭牛的事聽多了，但爭著不要的還真是少見。
她好奇問道：“是怎麼個情況？”
原來，因為朝廷對牛的保護制度十分全面，甚至嚴苛到每一頭牛的生老病死、銷售轉手都要專門做記錄。
比如說，有條規定是，家裡每多少畝地可以擁有一頭牛。這頭牛要是病死了，必須向牛羊使或里長報告，由專人去你家查驗一番，然後登記在冊，你才能再買一頭牛回來。
如果你家的是母牛，生了小牛崽，不能隱瞞不報，因為會有專人定期來驗看母牛是否懷孕、有無生病等情況。這種情況下，律法又不允許你擁有兩頭或以上的牛，怎麼辦呢，牛羊使就會以市場價把你家的小牛收購回去，然後再賣給其他缺牛的人。
公牛體力比母牛好，價錢更貴，但母牛能下崽換錢，小牛崽價錢也不低。於是，便有了專養母牛、下崽子換錢的人，這些人若沒有公牛的，多半要跟左鄰右舍借種。
何縣令今兒遇到的案子也算是“借種”鬧出來的爭端。
楊家和馬家是鄰居，家裡田地都不多，只勉強夠一頭牛的數。
去年，馬家的大兒子學人出去經商，居然賺了不少錢，回家買了不少田地。於是，馬家一下子從“只配擁有一頭牛的底層”勉強升級到了“可以擁有兩頭牛的小富農”。
馬家便想著，去市場上買牛崽還要被宰一道，不如直接向鄰居楊家買。本來馬家還想著，讓自家的公牛過去楊家配種，然後生下的牛崽楊家肯定還能給自己打個折。不巧，剛好楊家的母牛年前已經跟其他家借過種，肚子裡揣了崽，已經快生了。馬家不想再等一年，於是兩家就在里長見證下籤了牛崽預定的文書。
結果，牛崽過戶到馬家後，馬家人卻反悔了，嚷嚷著說受騙了。
何縣令當時在公堂上聽得有些頭疼，驚堂木一拍：“說重點！那牛崽是死是活？有無患病、殘缺？”兩家先時約定，若生出的牛崽沒死、沒毛病就成交。
楊家說：“回大人，牛崽是活的，活蹦亂跳，很健康。”
何縣令就不滿地抖了抖鬍子，“既然如此，馬家有什麼好說的？”
馬家喊冤：“青天老爺哪，他那牛雖然沒病沒痛，但長得黑不溜秋的，跟咱們普通牛哪裡一樣！我當時想著鄉里鄰居的，又看那牛崽也算康健，才不好意思馬上退了。誰知道領回家才發現，那牛光會長肉，還不肯耕田，我這不是白買了嘛！”
楊家說：“母牛本來力氣就小，你留著下崽子也行啊。下一胎就回本了，何必咬著我家不放！”