像神仙山這樣的環境,真是特別的適合山楂生長。
可偏偏這神仙山裡,目前還沒有發現山楂果樹的存在。
因此,小青村的人們就還沒有見過山楂,自然不知道它是啥滋味,也不知道它有啥用。
要說都能做成啥,葉傾城想了想,才說了幾樣給三人聽。
她對山楂糕和冰糖葫蘆是,最為熟悉的兩樣。
小時候也是沒有其他的零食,家裡的山楂也不會拿出去賣錢。
一般都是生吃,她不吃的。
少少的山楂會被她奶奶加糖熬,最後愛一鍋類似於山楂罐頭的甜品。
這個她是愛吃的,而葉莫愁卻一口也不碰。
“聽那老婆婆說,有做蜜山楂的,是用蜂蜜做的。還有用山楂蜜棗燉山藥的,對,山藥就是我和凌霄今兒挖回來的山藥。”
葉傾城指了指,院子裡廂房下剩下的那幾根山藥說道。
不過,還要加冰糖,這個就更貴了。
再來,小青村大棗是好大棗,卻是沒有蜜棗的。
“還有山楂銀花湯……”
葉傾城掰著手指頭,給在場三人一一說著。
這個山楂銀花湯能治風寒感冒,這個她沒有說。
因為這個時候,她還不知道風寒感冒,在這個時空這個時候要怎麼說。
等她看了醫書以後,再問過吳大夫再說吧。
“還有山楂首烏湯,這個適合老年人,長得胖的人喝。不過,差不多都要用上白糖。要做這些,可是很費錢的。”
首先,白糖就很貴,一般人家能吃個紅糖就很了不起了。
白糖那是精貴的東西,哪裡捨得吃啊,一般都是放到罐子裡藏起來。
不過,有時候會受%潮,結塊。
至於,山楂不宜與豬肝,含維生素C分解酶的果蔬,還有海產品,維生素K3,這些不宜同食,她沒有說。
豬肝大家知道是啥,維生素就是陌生詞了。
還有海產品,小青村是守著湖泊,但是,不是海,自然不會有海產品了。
可能聽都沒有聽過,遠方還有大海,有許多能吃的海產品等等。
畢竟,就算走出小青村,也不可能到太遠的地方。