“這紅果子還有名字,叫山楂麼?!”
雖說不敢吃山楂了,但李大娘還是拿起了一顆山楂,一臉好奇的問。
真是稀奇啊,這紅果子還有名字。
不像她們這裡,要是不知道,就只果子果子的叫。
也就是分個顏色啥的,紅果子,紫果子等等。
“是,這紅果子就叫山楂。”
葉傾城笑著說道:“那老婆婆說,這山楂吃著酸,但是,要是配上其他東西,就能做成好吃的。”
“放啥?怎麼做啊?”
李大娘追問,要是真能做成好吃的,也就不浪費了,她也就不用心疼了。
她家有不少的山楂,而芽兒家可是比她家還要多出許多。
“要放糖,熬著吃,或者做成一種叫糖葫蘆的東西,都好吃。”
山楂其實有好多叫法,叫紅果也可以的。
還有什麼山裡果,山裡紅,酸裡紅,山裡紅果等等。
有的還叫酸棗,這個跟另外一個酸棗就重名了。
生吃不怕酸的話,生吃也不錯的,生津解渴啊。
當然,也可以做果脯和山楂糕。
而且,山楂還可以入藥的,要乾製的。
可以說山楂是藥果,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用。
同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。
對胸膈脾滿,疝氣啊,血淤、女子閉經等症有很好的療效。
甚至,山楂內的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的藥物。
其提取物對抑制體內癌細胞的生長、增值和浸潤轉移均有一定作用。
山楂就是寶啊!
她前世見過的山楂樹不高,也就兩三米吧。
可以是生長年份不長,聽說有的能長到六米那麼高。
按說這山楂適應性強,喜涼爽,溼潤的環境。
並且,它即耐寒,又耐高溫。
還喜光,也能耐陰。