蕭鵬答道:“就是以‘便宜坊’為代表隊的燜爐烤鴨派。其實那才是真正的老字號,從明朝時期南京烤鴨進帝都就存在。到現在六百多年曆史了。”
“燜爐烤鴨和掛爐烤鴨有什麼不一樣?”邁克菲追問道。
蕭鵬道:“這燜爐烤鴨不用明火,是先把秫秸等燃料放進爐子裡點燃,讓爐膛的溫度升高到一定溫度後再滅掉,把鴨子放到爐子裡被高溫加熱過的的鐵罩子上,全程不見明火,就靠這樣的高溫燜烤而成。這樣烤制的鴨子受熱均勻,油脂水分消耗少,皮和肉不脫離,烤好的鴨子呈棗紅色,鴨子表面乾淨沒有雜質。但是我這裡沒有燜爐。所以你們想吃那樣的烤鴨,只能去帝都了!”
布隆伯格笑道:“其實我還真的要去一趟帝都,邁克菲告訴我們說,你們華夏人都說‘不到長城非好漢’,我要當好漢!”
“行啊,我帶你們去看看去,正好我準備出遠洋,要去帝都那邊辦理一些手續。”蕭鵬應道。
“怎麼回事?你要出海遠洋還要去帝都辦理手續?”邁克菲聽後不解道。
蕭鵬一臉得意之色:“我現在也代表華夏先進海洋養殖技術代表好不好?要到古巴進行漁業經驗交流活動呢!”
“先進海洋養殖技術?”喬治娜聽後一臉不屑:“所有最高階的技術都是我們星條國的好不好?”
蕭鵬沒說話,布隆伯格已經搖頭了:“喬治娜,我帶你出來就是讓你多看看這個世界,你知道不知道,現在很多方面,華夏都走在世界最前沿了。咱家是做經濟資訊的,掌握資訊才能讓自己立於不敗之地。”
蕭鵬笑道:“別說我還真要感謝你呢,我這裡的超級網箱還是你送我的。要不然我的帝王鮭也不可能那麼快投入市場,這超級網箱養殖真是個好東西。”
喬治娜聽後笑了起來:“原來你這裡養殖還要感謝我父親?這技術還是我父親送你的啊!”
布隆伯格瞪大眼睛:“喬治娜,你能懂點禮貌麼?那超級網箱也是華夏生產設計的!”
喬治娜聽後不說話了。
蕭鵬笑道:“喬治娜沒說錯,如果不是你送我這個超級網箱,我還不知道我們華夏有這麼好的東西呢。這次古巴那邊購買了一部超級網箱,四艘拖船和一艘半潛駁安裝船兩個月前就已經開始橫跨太平洋了,我作為這‘超級網箱’華夏目前為數不多的使用者之一,所以有幸去古巴那邊跟他們交流一下使用經驗。”
“四艘拖船拖著一艘網箱?有沒有那麼誇張?”喬治娜瞪大眼睛。
蕭鵬得意洋洋的說道:“你以為呢?現在我們華夏的海工裝備的技術和養殖技術都不是難題,但是把兩者融合在一起的話就會出現很多的困難,就說這網箱的運輸吧,太平洋可不是地中海,五六米的浪那都是小浪,而超級網箱太大太重了。如果懸浮在海面前進的話,風一吹過來一收一緊有個爆破力,所以很容易出現問題。只能半潛前進,這就需要四艘拖船同時拖動前進,就這樣速度還很慢。兩個月了才剛剛越過夏威夷,所以我還有時間在這裡招待你們。要不然我現在已經要動身了。”
“對了,楊呢?怎麼沒看到他?他不跟你同行麼?”布隆伯格問道。
“他現在正在華夏南海開船往回趕呢,等他回來後我們就出發。行了,我們先去吃飯吧!”蕭鵬笑著招呼道。
邁克菲笑道:“求之不得。聽你說的我早就餓壞了。我們有烤鴨吃對麼?”
“那是必須有的!”蕭鵬剛說完,手機突然響了起來:“抱歉,我接個電話。”
結果低頭一看清電話號碼,蕭鵬瞪大眼睛:“孫鵬程!你給我滾過來!”