“你養了這麼多東西就是為了自己吃？”邁克菲在島上逛了半天，當他看到潘佩宇扛著一頭小野豬回來的時候實在忍不住好奇問蕭鵬道。
“是啊，看到那野豬了沒？今天咱們就去吃它。”蕭鵬笑呵呵的說道。
喬治娜眨了眨眼：“野豬裡有病菌的，吃了不健康！”
蕭鵬聽後聳聳肩：“哦，那一會兒你別吃，給你準備了牛肉。正好還省事。”
布隆伯格正在那裡拎著一個塑膠袋從裡面拿東西吃：“這是什麼東西？吃起來好辣，但是吃了後卻根本停不下來。”
“兔肉做的。”蕭鵬回答道。
喬治娜剛想伸手拿一根，聽到後卻把手縮了回去：“是兔肉啊。。。。。。。我不喜歡吃兔肉。小兔兔這麼可愛，怎麼能吃兔兔呢？”
布隆伯格笑道：“喬治娜，你嘗一下，不會讓你失望的！”
喬治娜看了眼自己的父親，小心翼翼的拿起一根兔肉放在嘴裡，結果這一吃就放不下來了，辣的直吸冷氣，不斷地給自己嘴裡扇氣。
布隆伯格對蕭鵬伸出大拇指：“你們華夏人這簡直都會魔法，兔肉都能做的這麼好吃！”
蕭鵬聽後對著布隆伯格說道：“我們華夏人對‘吃’字有著異常的執著，你不瞭解我們華夏的歷史，我們華夏的歷史可以說就是在和飢餓作鬥爭的歷史。所以任何食材都不會放過，我也承認，有很多人食材根本不算是好的食材，如何讓它們變得可口那可變成了每個華夏人需要面對的重大問題，到了現在，中餐的料理方式大致分為炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻 、貼、瓤、燒、燜、煨、焗、扒、燴、烤、鹽焗、燻、泥烤、汆、燉、熬、煮、蒸、拔絲、蜜汁、糖水、涮等二十八種，每種都有自己的特色，而且同樣的料理方式，南北口味又是不同，在華夏吃東西，只要你別去考慮食材的問題，絕對有適合你們口味的美食。”
喬治娜聽後倒興奮起來：“我知道我知道，說起烤的東西，你們有帝都烤鴨！紐約唐人街有好幾家帝都烤鴨店，你這裡有帝都烤鴨麼？”
蕭鵬搖了搖手指：“我這裡養了那麼多鴨子不就是為了吃烤鴨的麼？但是我要宣告一下，我這裡是烤鴨，而不是帝都烤鴨，我們華夏南北都有烤鴨，根據烘烤方式分為掛爐烤鴨和燜爐烤鴨。根據料理方式又分為脆皮烤鴨、廣式烤鴨、山東烤鴨、南京烤鴨、深井燒鴨、啤酒鴨等等等等。但是，只有帝都的烤鴨才是真正的帝都烤鴨。別的地方只能算是‘烤鴨’，至於你們星條國的那些所謂的烤鴨，拜託。。。。。。那還算烤鴨麼？”
布隆伯格聽後愣道：“吃個烤鴨還有那麼多的講究？”
“當然！從選擇鴨種、料理方式選擇配料都是十分講究的！你們整天說什麼法餐講究，其實法餐講究的是吃飯時候的儀式感，真正從料理方式來比較，還是中餐講究更多一些！”蕭鵬樂呵呵的說道，說完他拿起對講機：“小丘，一會兒午餐給我們準備兩隻烤鴨！”
布隆伯格好奇問道：“你說你這裡只是烤鴨而不是帝都烤鴨，這有什麼區別麼？”
蕭鵬解釋道：“帝都烤鴨也分兩種，一種是以全聚德為代表的掛爐烤鴨，正宗的全聚德烤鴨用的原材料只能是白河蒲鴨，又叫做‘帝都填鴨’，那種鴨子到了三十多天就不怎麼愛吃食了，必須要人工每天定時由技術工人將什麼莜麥面和其他營養物挑好的飼料讓它增肥才能夠食用標準，有個詞叫做‘填鴨式教育’就是這麼來的，這種填鴨體大皮薄，做帝都烤鴨那口味才是一絕。但是養那鴨子還要餵食什麼的，太麻煩。所以我這裡呢養的是高郵麻鴨，是一種江淮地區出產的鴨子，又耐操，又能生蛋。你們剛才在千里湖那裡看到的那些鴨子，都是高郵麻鴨。”
邁克菲追問道：“就是鴨子不一樣麼？”
蕭鵬搖了搖頭：“怎麼說呢，從料理手法來看，我這裡的烤鴨和真正的帝都烤鴨都是屬於掛爐烤鴨，都是把鴨子掛在烤爐裡，用果木明火烤制而成，但是帝都烤鴨呢，只用棗木來烤，也不給鴨子開膛，只在鴨子身上開個小洞掏出內臟，然後在裡面灌開水，灌好水後把小洞繫住後再掛在火上烤，這樣就鴨子就不會因為被烤而失水烤出來的鴨皮又脆又薄。我這裡呢，受條件限制，沒有棗木，只有一些野蘋果樹，而且我也不會像他們那樣挖個洞往鴨肚子裡灌水，所以只能算是‘果木烤鴨’吧，但是味道還不錯，你們一會兒嚐嚐就知道了。”
布隆伯格聽後直咋舌：“吃個烤鴨都這麼講究？”
蕭鵬笑道：“這還不算講究的呢，這帝都烤鴨正是從南京傳過去後再結合了山東烤鴨的特色，變成了現在的帝都掛爐烤鴨，而真正的南京烤鴨，肚子裡也要灌開水，外烤內煮，鴨子熟了後那一包汁水裡加入酒釀、澆上糖色、米醋和鹽，味道略甜微酸，咦，這麼說來倒比較適合你們的口味。”
邁克菲好奇問道：“你說帝都烤鴨分兩種，那另外一種呢？”